خانه / مطبخ طب سنتی / آشنایی با طرز تهیه کو کو کنگر در طب سنتی
كو كو كنگر
كو كو كنگر

آشنایی با طرز تهیه کو کو کنگر در طب سنتی

آشنایی با طرز تهیه کو کو کنگر در طب سنتی

کو کو کنگر

مواد لازم:

کوکو

کنگر پاک کردہ یک کیلو

تخم مرغ ۵ عدد

پیاز سرخ شده ۲ قاشق غذاخوری

سیر 5حبه

رو غن به میزان کافی

طرز تهیه کوکو کنگر:

بعد از پاک کردن کنگر کمی آب و نمک به آن اضافه کنید تا بپزد و آبش خشک شود کنگر را له کنید و پیاز داغ و سیر له شده را به آن اضافه کنید تخم مرغ ها را در آن بشکنید در صورت تمایل یک قاشق مرباخوری زعفران آب شده در آن بریزید روغن را در تابه ریخته تا داغ شود، مواد را داخل روغن بریزید تا سرخ شود. طرف دیگر کوکو را نیز سرخ کنید.

telegram

همچنین ببینید

پیش غذاها و سالادها

پیش غذاها و سالادها چیست و چگونه تهیه می شود..؟

پیش غذاها و سالادها چیست و چگونه تهیه می شود..؟ پیش غذاها و سالادها  هر …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *