از خواص شربت گل سرخ چه میدانید؟!


از خواص شربت گل سرخ چه میدانید؟!

از خواص شربت گل سرخ چه میدانید؟!

شربت گل سرخ

۶۵ گرم گلبرگ گل سرخ را در ۱/۵ لیتر آب ریخته روی حرارت قرار دهید تا جوش بیاید. پس از جوش آمدن آب، آن را از روی حرارت برداشته در ظرف را ببندید و بگذارید ۱۲ ساعت بماند و دم بکشد. سپس آن را از آبکش رد کرده، ۱/۵ کیلو شکر به آن اضافه کنید و دوباره روی حرارت بگذارید تا جوش بیاید. وقتی به جوش آمد کف آن را گرفته و معطر نموده سپس مصرف کنید.نکات مهماین شربت همراه با آبلیموی تازه خیلی خوش طعم می شود کافیست برای یک قاشق غذاخوری شربت یک قاشق مرباخوری آبلیمو درون آب سرد بریزید. گلبرگها را در هنگام آبکش هرگز فشار ندهید چون باعث تغییر رنگ و قهو ه ای شدن آن می شود. در مرحله ریختن آب جوش عجله کنید چون باعث از بین رفتن عطر و بوی گل می شود. رنگ طبیعی شربت بدون اضافه کردن رنگ ما بین رنگ قرمز و گلبهی است. می توانید از رنگ های خوراکی برای رنگ شربت اضافه کنید .این شربت همراه با آبلیموی تازه خیلی خوش طعم می شود کافیست برای یک قاشق غذاخوری شربت یک قاشق مرباخوری آبلیمو درون آب سرد بریزید. ** گلبرگها را در هنگام آبکش هرگز فشار ندهید چون باعث تغییر رنگ و قهو ه ای شدن آن می شود.** در مرحله ریختن آب جوش عجله کنید چون باعث از بین رفتن عطر و بوی گل می شود. ** رنگ طبیعی شربت بدون اضافه کردن رنگ ما بین رنگ قرمز و گلبهی است. ** می توانید از رنگ های خوراکی برای رنگ شربت اضافه کنید .شربت گل سرخ یا شربت گلاب یا شربت گل محمدی یکی از مناسب ترین نوشیدنی ها برای رفع عطش و تشنگی در ماه مبارک رمضان می باشد. گلاب یکی از معروف‌ترین نوع عرقیات، گلاب است كه از گل سرخ گرفته می‌شود. گفته می‌شود که حضرت محمد(ص) از عطر این گل استفاده می نمودند و به همین دلیل گل سرخ را با نام گل محمدی نیز می‌شناسند. شربت گل سرخ در کنار خرما گزینه مناسبی برای افطار و یا وعده سحری می‌باشد.

دیدگاه خود را مطرح فرمایید . وظیفه ماست که به سوالات شما پاسخ دهیم

پاسخ دیدگاه شما ایمیل خواهد شد