انگور مفید برای حفظ سلامتی / قسمت اول


انگور مفید برای حفظ سلامتی / قسمت اول

انگور مفید برای حفظ سلامتی

 انگوری که خوب رسیده باشد بیش از سایر میوه ها سرشار از ویتامین A، .است C و B از سوی دیگر، دارای مقدار زیادی قند است چنانچه از یک کیلو انگور صد و بیست تا صد و پنجاه گرم قند استخراج کرده اند. همچنین انگور دارای مقدار زیادی مواد چربی، آلبومین و تانن است. انگور دارای آهن است و آهن انگور سیاه بیش  از آهن انگور سفید است این میوه علاوه  بر آهن، دارای کلسیم، فسفر، منیزیم، پتاسیم، ید منگنز و آرسنیک است. این موضوع مهم، قابل توجه و یادآوری است که قند انگور ماده ای است که برای تشکیل سرم خون فوق العاده مفید و مؤثر است. دکتر ژی پوسل در مورد خاصیت انگور، در معالجهٔ کمخونی و ضعف خسته کننده اش لاغر شده بود و روزبه روز وزنش کم می شد و قوایش رو به سستی می نهاد تا حدی که خود را در وضعی دید که دیگر نتوانست به حرفهٔ سابق خود ادامه دهد.  ناچار به مرخصی رفت و در هنگام مرخصی چون موقع انگور چینی بود و کارگر هم برای انگور چینی کم بود او زیادی انگور می خورد در اثر این عمل وزن طبیعی خود را به دست آورد و به کلی از سستی و ضعف و ناتوانی سابق به در آمد دکتر کویه عقیده دارد که انگور دارای خواص رادیواکتیویته است و صبح، اثر و خاصیت آن بیش از مواقع دیگر است. از لحاظ مواد غذایی کامل، طبیعت در دسترس بچه نهاده است، هیچ گونه مواد سممی ندارد و بسیار سهل الهضم است.چون انگور دارای مقدار زیادی مواد قندی و آهن است برای بدن بسیار مفید، مقوی و پرانرژی است، مصرف آن بر خلاف گوشت مقدار اسید اوریک را در بدن افزایش نمی دهد. انگور، املاح معدنی بدن را زیاد می کند، ادرار می آورد و ملین است و به همین جهت مصرف انگور را برای امزجه و طبایعی که صفراوی و دموی هستند، خانمهایی که وضع حمل کرده اند وکسانی که تحت عمل جراحی قرار گرفته اند تجویز می کنند.

رژیم انگور برای معالجهٔ رماتیسم

انگور، برای کم خونی و مسمومیت بدن در مقابل خستگی یا سوء تغذیه،سوء هضم، درد مفاصل، رماتیسم، انسداد مجرای طحال و کبد، ورم روده، استسقا، یبوست، بسیار مفید است. او در مورد یبوست و خشکی مزاج باید صبح ناشتا، مقدار زیادی از آن را با هسته و پوست به شرطی که با احتیاط و دقت جویده شود، خوردباغستانهای انگور وقتی با گوگرد سمپاشی می شود میوه آن مقداری سولفات مس را در خود نگه می دارد، و این ماده شیمیایی، سمی قوی است؛ شرط احتیاط این است که انگور را موقع خوردن جلو آب جاری بگیرند و بشویند تا به کلی آثار سمی که بر آن باقی مانده برطرف گردد. معمول این است که انگور را در ظرفی پر از آب فرو میکنند و در میآورند و حال آنکه این ترتیب برای شستن انگور کامل نیست و باید حتماً آن را زیر شیر یا آب جاری گرفت و شست تا بخوبی شسته شود. باید از خوردن انگورهای سبز و نرسیده خودداری کرد، زیرا مواد مضری در این نوع انگور هست که در شکم و روده ها ایجاد اختلالات گوناگونی میکند. با حه اگر کشمش را مدتی طولانی در آب بجوشانند، جوشانده ای به دست می آید که برای سینه مفید است و برای درمان و معالجهٔ تمام امراض ریوی نیز مصرف میگردد. هسته انگور را اگر بکوبند و با عسل مخلوط کنند و به کسانی که دچار دیسانتری و خلط خون شده اند بخورانند بیماری آنها را معالجه می کند.انگور مفید برای حفظ سلامتی / قسمت دومانگور مفید برای حفظ سلامتی / قسمت سوم

دیدگاه خود را مطرح فرمایید . وظیفه ماست که به سوالات شما پاسخ دهیم

پاسخ دیدگاه شما ایمیل خواهد شد