خانه / اشنایی با داروهای گیاهی / با فوائد سیب زمینی ترشی آشنا شوید!
سیب زمینی ترشی
سیب زمینی ترشی

با فوائد سیب زمینی ترشی آشنا شوید!

با فوائد سیب زمینی ترشی آشنا شوید!

سیب زمینی ترشی

یکی دیگر از گیاهان دارویی که امروز به معرفی آن میپردازیم گیاه دارویی سیب زمینی ترشی است.غده  زیرزمینی گیاهی است از خانواده ی Compositae، علفی و پایا که ارتفاع آن به ۱/۵ تا ۲ متر میرسد. ساقه هایش چوبی و یک ساله است. برگهای آن بیضی و نوک تیز با دندانه های ریزند. گلهای آن زرد و شبیه گل آفتابگردان ولی خیلی کوچکتر می باشند که در مهر و آبان ماه ظاهر می شوند. ریشه ی آن به صورت غده های گوشتی است. سه نوع از آن کاشته میشود؛ یک نوع با غده ی نخودی رنگ، یک نوع با غدهای صورتی رنگ و یک نوع باغده قرمز رنگ میباشد. در ایران در اغلب مناطق کاشته می شود.

طبیعت آن: کمی گرم و تر است.

ترکیب شیمیایی: در هر صد گرم خام آن مواد زیر موجود است:

آب ۷۵ گرم – پروتئین ۲/۳ گرم – چربی ۰/۱ گرم – هیدارتهای کربن که قسمت عمده آن اینولین است ۱۶ درصد – کلسیم ۱۴ میلی گرم – فسفر ۷۸ میلی گرم – آهن ۳/۴ میلی گرم – تیامین ۰/۲۰ میلی گرم – رایبوفلاوین ۰/۰۶ میلی گرم – نیاسین ۱/۳ میلی گرم – بازهای پورین – آرژینین – هیستیدین – تائین -کولین – هماگلوتی نین -گلوکوز-لوولوز-گلوکوفروکتوزان ازسوکروز تا اینولین.

ویتامین ها: C-B – IU۲۰ A ۴۰ میلی گرم در آن وجود دارد.

نامها دیگر سیب زمینی ترشی در طب سنتی: شلغم زمینی – شلغم فرنگی – بیاز -یرالماسی – قلقاسی -قلقلاس.

خواص سیب زمینی ترشی

درمان گیاهی لاغری

۱- خوردن ان برای سرفه و خشونت سینه نافع است،محرک نیروی جنسی می باشد، چاق کننده است

درمان گیاهی مرض قند

۲- کسانی که مرض قند دارند، تازه ی آن را میتوانند مصرف کنند، لاغری را که در اثر مرض قند باشد برطرف میکند.

telegram

همچنین ببینید

اغلاگونی

از چوب اغلاگونی بیشتر بدانیم….

از چوب اغلاگونی بیشتر بدانیم….   اغلاگونی چوبی است سخت و خالدار ،خوشبو و پوستی …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *