بخوانید اطلاعاتی در رابطه با کلسیم / قسمت دوم


بخوانید اطلاعاتی در رابطه با کلسیم / قسمت دوم

کلسیم و آرامش روانی

از زمان قدیم پزشکان عقیده داشته اند که کلسیم یک عامل ضد درد است و تزریق وریدی آن باعث تسکین درد می شود. مثلا در سردردهای میگرنی می توان کلسیم تجویز نمود. و در فواصل بهبودی سردرد اگر کلسیم استفاده کنند راه درمان را کوتاهتر کرده اند. کلسیم یک آرامش دهنده است. بین عوامل معمول که اگر ماست خورده اید. کاسه اش را برای گذاردن زیر سر آماده کنید. زیراکلسیم موجود در ماست باعث پیدایش خواب خواهد شد.

کلسیم و لخته شدن خون

وجود کلسیم برای لخته شدن خون لازم است. و در هنگام تصادفات لخته شدن خون در محل بریدگی مسئله مرگ و زندگی است. کلسیم نفوذپذیری جدار سلولی را کاهش می دهد. از این رو ورود میکروبها و ویروسها را به داخل سلول  سد می کند 

کلسیم و حفظ دندانها

برای حفظ دندانها و جلوگیری از پوسیدگی آنها وجود کلسیم و ویتامین D ضروری است. برای تشکیل استخوان هم فسفر هم ویتامین D و هم کلسیم لازم است. لیکن آزمایشات متعددی نشان میدهد که اهمیت کلسیم بیشتر از دیگران است. شیردارای کلسیم کافی است، شیر چرخ شده و چربی گرفته منبع سرشاری از کلسیم است. برگهای سبز خردل، برگهای سبز شلغم و لوبیا چینی (سویا) سرشار از کلسیم است. فسفر و کلسیم در ساختمان بدن اهمیت زیادی دارند. فسفر برای هرگونه زندگی لازم است. در ساختمان سلولی نقش اساسی دارد. فسفر در کروموزومها و ژنها وجود دارد. در غشاء سلولی فسفر موجود است فسفر برای حافظه و هوش لازم است. غذای تصفیه شده فاقد کلسیم و فسفر است. رابطه فسفر و کلسیم اگر غذاهایی که فسفر زیاد دارند مصرف شوند، باید همزمان با آنها از کلسیم نیز استفاده بعمل آید. خوردن جگر و مخمر آب جو و لسیتین و جوانه گندم که از نظر فسفر غنی هستند، باید همزمان با خوردن کلسیم باشد. اگر چنین احتیاطی بعمل نیاید فسفر اضافی در غذاها، کلسیم موجود در خون را از راه ادرار دفع می نماید. در چنین حالتی کمبود کلسیم بوجود می آید. لذا: لازم است که مخمّر آب جو ، جوانه گندم ، جگر و مواد دیگر فسفردار را با ماست مصرف کنند . این جاست که احادیث علمی اسلامی ، علمی بودن خود را به بهترین وجهی نشان می دهند (احادیث اسلامی در تمام زمینه ها امده است). حضرت صادق ع می فرمایند: إن الجبن والجوز اذا أجتیغا کانادواء واذا افترقاء کاناداء. خوردن پنیر و گردو باهم دارو و صرف پنیر یا گردوی تنها باعث ایجاد درد خواهد شد. در زمانی که پنیر تنها مصرف شود، چون دارای کلسیم زیاد است، کلسیم خون زیاد می شود. ناچار بایستی فسفر خون کم شود. با خوردن گردو تنها فسفر خون زیاد می شود. زیرا در گردو فسفر زیاد است. در نتیجه کلسیم کم می شود. اما هنگامی که هر دو (پنیر و گردو ) با هم مصرف شوند تعادل کلسیم و فسفر برقرار می شود. مصرف کلسیم از ۱ - ۳ گرم با فسفر و هورمون های ترمیم کننده از فساد بافت استخوانی جلوگیری می کنند. بی حرکتی و میز نشینی اختلال در جذب و ساختمان کلسیم بوجود می آورد. که پوکی و تردی و شکنندگی بافت استخوان را موجب می شود. بخصوص در زمان پیری باعث شکستگی های مزاحمی خواهد شد.جذب کلسیم زیاد املاح صفراوی را صابونی میکند و از راه مدفوع خارج می نماید. یونهای کلسیم، مخمرها را فعال میکند. کلسیم باعث تحرک و تشویق فاگوستورها هنگام بیگانه خواری در خون خواهد شد و به آنها در انهدام و نابود کردن سموم خونی کمک می نماید.شیر و پنیر از همه بیشتر کلسیم دارند. یک لیتر شیر ۱۵۰ گرم، پنیر ۱/۲۵ گرم کلسیم دارد

منابع کلی کلسیم 

بادام، لوبیا، گل کلم، نخود، کاکائو، کلم پیچ، پوست لیمو، خردل سبز، جعفری، تره تیزک، سویا ، شلغم، دانه آفتابگردان، ریوند ، کشنیز، علف چشمه، سبوس، گندم، فندق، تره، کاسنی، کاهو ایرانی، کرفس، دانه کنجد، کنگر فرنگی، عدس، مغزپسته، برگ چغندر، خرفه، اسفناج، شیر، پنیر . بخوانید اطلاعاتی در رابطه با کلسیم / قسمت اول

دیدگاه خود را مطرح فرمایید . وظیفه ماست که به سوالات شما پاسخ دهیم

پاسخ دیدگاه شما ایمیل خواهد شد