حلیم بوقلمون غذایی مقوی برای رشد کودکان در طب سنتی


حلیم بوقلمون غذایی مقوی برای رشد کودکان در طب سنتی

حلیم بوقلمون غذایی مقوی برای رشد کودکان در طب سنتی

حلیم بوقلمون

مواد لازم: مواد لازم برای تهیه «حلیم بوقلمون» به شرح زیر است:گوشت سر سینه  گوسفند ۵۰۰ گرم گندم با پوست ۵۰۰ گرمگوشت سینه بوقلمون 300 گرمعسل  به مقدار لازمدراچین ۱ قاشق غذاخوریپودر نارگیل  ۳ قاشق غذاخوریروغن مایع 4 تا5 قاشق غذاخوری

طرز تهیه حلیم بوقلمون:

این حلیم نیز مثل حلیم گندم با گوشت تهیه می شود، با این تفاوت که بعد از کشیدن حلیم و اضافه کردن عسل و روغن و هم زدن آن، و نیز افزودن دارچین و پودر نارگیل به آن، در آخر کار، به جای گوشت گوسفند، گوشت سینه ی بوقلمون را ریش ریش کرده و روی حلیم بریزید. بدین منظور، گوشت بوقلمون را قبلاً با کمی خلال پیاز و مقداری آب در یک ظرف جداگانه ای پخته وبعد از آماده شدن، آن را ریش ریش کنید.حلیم بوقلمون غذای خوشمزه ای است و میتوانید آن را به عنوان صبحانه میل کنید. اگر حلیم با گندم با پوست تهیه شود، یک غذای کامل است و اکثر ویتامین های گروه « B» را دارا است.

این گروه ویتامین ها برای رشد کودکان و آرامش اعصاب و روان مفید است

این مقدار غذا برای ۹ تا ۷ نفر کافی است.

دیدگاه خود را مطرح فرمایید . وظیفه ماست که به سوالات شما پاسخ دهیم

پاسخ دیدگاه شما ایمیل خواهد شد