خواص شگفت انگیز جوانه جو!!


خواص شگفت انگیز جوانه جو!!

خواص شگفت انگیز جوانه جو!!

جوانه جو

خوردن دانه جو تشنگی را فرو می نشاند. تب را برطرف می کند و به عنوان مقوی و تونیک عمل می کند. و مالت در هضم غذاهای نشاسته ای خیلی کمک می کند و برای کاهش ترشح شیر کاربرد دارد. جو گیاهی است یک ساله که ارتفاع ساقه استوانه ای آن بسته به ارقام مختلفه از ۱۰۰ ـ ۴۰ سانتی متر فرق می کند.● خواص جو : جو به طور کلی در طب سنتی به سه صورت مختلف استعمال می شود : ۱) جوی کامل که دانه با سبوس روی آن باشد و فقط دنباله آن را کنده باشند. ۲) جوی مقشر یا پوست گرفته که عملاً قسمتی از پوست آن گرفته شده است. ۳) جوی سفید کرده که تمام پوست و سبوس آن را گرفته و به صورت جوی سفید درآمده باشد که در اصطلاح به آن جوی مرواریدی می گویند. جوی کامل معمولاً برای تهیه غرغره ها به کار می رودو در سایر موارد از جوی مقشر یا جوی کاملاً سفید استفاده می شود.● خواص دارویی : مالت جو کمک به هضم غذا می کندو مغذی است و سینه را نرم می کند ، برای معالجه سوء هاضمه تجویز شده است.خوردن دانه جو تشنگی را فرو می نشاند. تب را برطرف می کند و به عنوان مقوی و تونیک عمل می کند. و مالت در هضم غذاهای نشاسته ای خیلی کمک می کند و برای کاهش ترشح شیر کاربرد دارد.فسفر موجود در جوانه جو سبب می شود که ماده غذایی ارزشمندی بخصوص برای سلول های عصبی بوده و نیز سبب استفاده بهتر استخوان ها از کلسیم میگردد که در نتیجه در رشد استخوانها اثر مفیدی داشته موجب بلندی قامت میگردد. بنابراین همان گونه که جوانه گندم را تهیه می کنید جوانه جو را نیز به عمل آورده در وعده صبحانه به کودک بخورانید.درمان نا باروری: ویتامین E موجود در این ریز مغذی ها به افزایش تولید اسپرم و تقویت آنها به خصوص در مردان بسیار کمک کننده است و به افرادی که از مشکل نا باروری رنج می برند توصیه می شود.تقویت مغز : ویتامین های موجود در جوانه ها سموم و مواد مضر بدن را راحت تر دفع کرده و به دلیل تقویت سیستم ایمنی بدن مغز را در شرایط بهتری قرار می دهد.پاکسازی کلیه: بین جوانه ها جوانه ماش و عدس فواید بیشتری برای تقویت و برطرف کردن مشکلات دستگاه دفع ادرار و کلیه دارند.

دیدگاه خود را مطرح فرمایید . وظیفه ماست که به سوالات شما پاسخ دهیم

پاسخ دیدگاه شما ایمیل خواهد شد