خواص مصرف ماست با سبزیجات مختلف


خواص مصرف ماست با سبزیجات مختلف

خواص مصرف ماست با سبزیجات مختلف

 ماست باشوید=مفید برای چربی بالا بازیره=لاغر شدن باشاتره=کبد چرب باخرفه=کلسترول باتخم کتان=لاغر شدن بانعنا=نفخ معده باشنبلیله=دیابت باکاکوتی=خواب آور باآویشن و هل=تقویت معدهاسفناج را با ماست نخورید کلسیم موجود در ماست باعث دفع آهن اسفناج از بدن خواهد شد، بنابراین باید مصرف‌کنندگان که اکثراً اسفناج را با ماست مصرف می‌کنند توجه داشته باشند تداخل غذایی این دو ماده پراهمیت علاوه بر دفع آهن موجب از بین رفتن قسمتی از کلسیم نیز می‌شود.‌یک مشاور تغذیه گفت: برای جلوگیری از دفع آهن باید از خوردن ماست با عدس‌پلو خودداری کرد. به گزارش ایسنا، گلزار مولایی در مورد وی‍ژگی‌های اسفناج و ممنوعیت مصرف ماست با آن اظهار کرد: از خواص بارز اسفناج وجود آهن ۳ مثبت است که طی یکسری واکنش‌ها باید تبدیل به آهن ۲ مثبت شود تا عملیات جذب در بدن انجام گیرد. مشاور تغذیه بیمارستان آیت‌اله طالقانی استان ایلام با بیان اینکه باید در موقع استفاده از اسفناج از ماست به دلیل تداخلات غذایی نباید استفاده کرد، ادامه داد:کلسیم موجود در ماست باعث دفع آهن اسفناج از بدن خواهد شد، بنابراین باید مصرف‌کنندگان که اکثراً اسفناج را با ماست مصرف می‌کنند توجه داشته باشند تداخل غذایی این دو ماده پراهمیت علاوه بر دفع آهن موجب از بین رفتن قسمتی از کلسیم نیز می‌شود.مولایی گفت: در موادی همچون تخم‌مرغ و عدس نیز آهن ۳ مثبت وجود دارد که برای اینکه جذب بدن شود نیازمند واکنش است در این حالت از مواد کلسیم‌دار نباید استفاده کرد. همچنین عدس پلو که حاوی آهن است نباید با ماست مصرف شود بهترین حالت مصرف سبزیجات با آن است.وی گفت: بهتر است در هنگام مصرف اسفناج به جای ماست از آب‌لیمو استفاده شود.

دیدگاه خود را مطرح فرمایید . وظیفه ماست که به سوالات شما پاسخ دهیم

پاسخ دیدگاه شما ایمیل خواهد شد