خوراک ماهی حسون
موادّ لازم
مواد لازم برای تهیه «خوراک ماهی خسون» به شرح زیر است:
ماهی حسون 2 تا 3عدد
ادویه مخصوص ماهی به مقدار لازم
پیاز درشت ۱ عدد
سیر2 تا 3حبه
نمک به مقدار لازم
روغن مایع 4 تا ۵ قاشق سوپخوری
زیتون سیاه و سبز از هر کدام 500 گرم
جعفری پاک شده100 گرم
مغز گردوی آسیاب شده 50 گرم
طرز تهیه
این ماهی نیز مثل بقیه ماهی ها آماده و طبخ می شود.