سالاد زيتون
سالاد زيتون

سالاد زیتون

سالاد زیتون

 مواد لازم

مواد لازم برای تهیه  «سالاد زیتون» به شرح زیر است

زیتون شکسته500 گرم 

سیر متوسط 2 حبه

 جعفری  ۱۰۰ گرم

انار 1 عدد

ساقه  ترد کرفس ۳ عدد

کلم بروکلی 200 گرم

 مغز گردو ۵۰ گرم

لیموترش تازه ، ہه اندازه لازم

روغن زیتون 5 قاشق غذا خوری

طرز تهیه

هسته زیتون ها را درآورده و آنها را شسته و خرد کنید. سیر را رنده کرده، انار را دون کنید، ساقه  کرفس را از عرض خرد کرده و همه را در یک ظرف مناسی بریزید. سپس جعفری و کلم بروکلی را ریز خرد کرده به آن اضافه کنید. در انتها، مغز گردو را چرخ کرده با کمی نمک و آب لیموترش تازه و روغن زیتون به سالاد افزوده و خوب هم بزنید. اکنون سالاد آماده است.این مقدار سالاد برای ۳ تا 4 نفر کافی است.

این سالاد برای کبد و ناراحتی های کبدی، فوق العاده مفید است.

 

telegram

همچنین ببینید

غده تیموس

غده تیموس, یکی از جایگاه های عمده تولید سلولهای ایمنی

غده تیموس, یکی از جایگاه های عمده تولید سلولهای ایمنی   تیموس غده اصلی یا …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *