سمبوسه سبزیجات
سمبوسه سبزیجات

سمبوسه با طعم سبزیجات

سمبوسه با طعم سبزیجات

سمبوسه  سبزیجات

مواد لازم:

مواذ لازم برای تهیه  «سمبوسه سبزیجات» به شرح زیر است:

اسفناج پاک شده و خرد شده ۵۰۰ گرم

سیر رنده شده۲ حبه

پودر لیمو عمانی ۱ قاشق غذاخوری

روغن زیتون   ۳ قاشق غذاخوری

پنیر لیقوان رنده شده ۷۵ گرم

گردو چرخ شده  ۵۰ گرم

 نمک و فلفل

آلو بخارا۱۰ عدد

به مقدار لازم 

 پیاز متوسط 1عدد 

نان لواش برش داده شده وبه مقدار لازم

طرز تهیه سمبوسه سبزیجات:

اسفناج خرد شده را در یک ظرف مناسب ریخته، به همراه سیر رنده شده و الو بخارا که هسته  ان را خارج کرده اید و نیز پیاز خلال شده با حرارت ملایم می پزیم تا آب آن کشیده شود. پس از آن، پودر لیمو عمانی و روغن و نمک و فلفل را به آن افزوده، خوب هم میزنیم تا کاملاً یکنواخت شود. پس از خنک شدن گردو چرخ شده و پنیر رنده شده را با این مواد مخلوط کرده و از ان، به مقدار لازم لای نان لواشی که از قبل به صورت مستطیل برش داده شده قرار میدهیم و آن را به شکل مثلث می پیچیم و به وسیله  قلم مو دو طرف سمبوسه ها را نیز با کمی روغن چرب می کنیم و آنها را در سینی فر می چینیم و در معرض حرارت ملایم قرار می دهیم تا سمبوسه ها کمی قهوه ای رنگ شوند.

این مقدار غذا برای ۵ تا ۱۱ نفر کافی است.

telegram

همچنین ببینید

وضعیت دفاعی ایران در حمله احتمالی

چگونه می توانید آمادگی دفاعی لازم برای حملات تروریستی احتمالی را پیدا کنید قسمت دوم

غذای فاسد نشدنی مورد نیاز حداقل ۳ روز هر فرد را تهیه و ذخیره کنید. …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *