قالب وردپرس درنا توس
سوپ دال عدس
سوپ دال عدس

سوپ دال عدس

سوپ دال عدس

مواذ لازم

مواد لازم برای تهیه  «سوپ دال عدس» به شرح زیر است:

 سیب  زمینی1 عدد 

هویج بزرگ 1 عدد

پیاز متوسط 1 عدد

ساقه کرفسذ جوان 2 عدد

دال عدس 200 گرم

اسفناج، گشنیز و جعفری خرد شده.  ۳۰۰ گرم

زیرہ ۱ قاشق مرباخوری

هل ساییده ۱ قاشق چایخوری

 نمک و فلفل زردچوبه و زعفران به مقدار لازم 

 روغن مایع 5 تا 7 قاشق غذا خوری 

طرز تهیه

سیب زمینی، هویج، پیاز و ساقه  کرفس را کاملاً ریز خرد می کنیم و به همراه ۲ تا ۳ لیوان آب و دال عدس می گذاریم بپزد، پس از پختن، زیره،پودر هل، اسفناج، گشنیز و جعفری خرد شده و نمک، فلفل، زردچوبه و زعفران را به ان اضافه کرده و به مدت 30 دقیقه روی حرارت می گذاریمرا به آن اضافه کرده و به مدت ۳۰ دقیقه روی حرارت میگذاریم تا جا بیفتد. هنگام میل کردن غذای آماده شده، روغن و آب لیموترش تازه را به آن اضافه می کنیم 

این مقدار سوپ برای 5 تا 6 نفر کافی است.

 

مطلب پیشنهادی

درمان عود بیماری ام اس

عودهای قابل درمان در بیماران مبتلا به ام اس

عودهای قابل درمان در بیماران مبتلا به ام اس   درمان یک حمله حاد واقعیت …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *