سیر و یک دنیا خاصیت / قسمت اول


سیر و یک دنیا خاصیت / قسمت اول

سیر و یک دنیا خاصیت

خواص طبی سیر از عهد عتیق شناخته و معروف شده است. مصری ها کرد. ارزش سیر را تا مقام الوهیت رسانیدند. چهار هزار و پانصد سال پیش از میلاد مسیح خئوپس، یکی از پادشاهان سلسله چهارم مصر قدیم، عکس سیر را روی یکی از بلندترین اهرام غزه حجاری کرد. نوشته ای که بر یکی از سنگ های اهرام مصر دربارهٔ خواص طبی و درمانی سمسیر باقی مانده این خبر را به ما می دهد که هر روز صبح حبهٔ سیری به کارگرانی که اهرم را می ساختند می دادند تا انها را در مقابل بیماری مصون نگه داشته برای ساختن چنین بنای عظیمی، دل و جرئت ذبه آنها می بخشید یهودیان، یونانی ها و رومیان به ثال، نوشدارو یا داوری همهٔ دردها  اهمیت می دادند در تاریخ نوشته شده است هنگامی که هانری چهارم به دنیا آمد پدربزرگش لب و دهان او را با یک سیر مالش داد تا او تندرست و شاد  بماند یک روایت قدیمی حاکی از این است  که شهرهای ساحلی جنوب فرانسه طاعون پیدا شد و جمع بسیار را به کشتن داد اما چهار نفر دزد بدون اینکه از سرایت طاعون بترسند مشغول دزدی شدند و از سرقت مال طاعون زدگان هم شرم و حیا به خود راه ندادند. این ) و با خیال راحت به کار خود ادامه می دادند تا اینکه بر اثر سرقتهای متوالی و مکرر دستگیر شده و محکوم به مرگ گردیدند. هناگمی که انها را برای اعدام  به سوی چوبه دار می بردند به مامورین وعده دادند اگر آنها را اعدام نکنند نسخه دارویی را فاش خواهند کرد که هر کسی آن را مصرف کند در مقابل طاعون مصون خواهد ماند و با فاش کردن این نسخه که ترکیبی از سرکه و سیر بود از مرگ جسته و زندگی خود را به دست آوردند در قرن هیجدهم سرکهٔ ضد عفونی چهار دزد به وجود آمد که برای شست وشوی زخم های خیلی شدید آن را به کار می بردند امروز هم بدون هیچ گونه شک و تردیدی، سیر بین داروهای نباتی در صف نخست قرار گرفته است.سیر دارای اسانس فرار از گوگرد، سیلیس و ید است و دستگاه بدن را در مقابل بسیاری از بیماریها حفظ کرده و تندرستی کامل جسم را تا سن کهولت نگهداری می کنند دکتر دلوای، انترن قدیمی بیمارستان های پاریس، خواص درمانی سیر .موضوع تز دکترای خود در پزشکی قرار داده است اگر بدقت سیر را در دهان جویده و با بزاق دهان مخلوط کنیم بشدت اشتهای ما را تحریک کرده و عمل هضم را آسان ساخته و ترشحات  عصیر معدی را به کار می اندازد پیرمردان قدیمی کوه نشین عقیده دارند اگر صبح ناشتا سوپ سیر خورده شود کسی که مبتلا به سوء هضم باشد به کلی از ان شفا خواهد یافت، و خود آنها هر وقت مبتلا به این کسالت شدند. این سوپ را صبح  ناشتا میخورند و میگویند معده و روده ها را پاک می کند.

چه امراضی با سیر معالجه میشود 

پیش از راهپیمایی طولانی و یا انجام یک کار سخت، خوردن سالادی که با  سیر تهیه شده باشد مفید است  سیر، برای اشخاصی که مبتلا به امراضی جلدی هستند و همینطور برای کودکان شیرخوار، خوب نیست و مصرف آن درباره این اشخاص منع شده است، زیرا در مورد بچه ها شیر را فاسد کرده و آنها را مبتلا به شکم و دل درد می کند سیر را اگر در کوره خشک کنند و بعد آن را بکوبند وبسایند میتواند جای فلفل را بگیرد، زیرا گرد فلفل سیاه، محرک خطرناکی است. سیر یکی از داروهای ضد عفونی درجه اول است که ما را در مقابل امراض مسری بویژه گریپ محفوظ نگه می دارد.سیر برای مجاری ریه، ضد عفونی قوی است و مصرف آن بسرعت خلط سینه راکم می کند. مصرف سیر را در مورد آسم، برونشیت، سیاه سرفه، سل ریوی تجویز کرده اند. در مورد این بیماریها و همچنین در موقعی که امراضی به طور مسری شیوع می یابند باید دو حبه سیر را در فنجان شیر انداخته و جوشانید و آن را گرم گرم نوشیدسیر و یک دنیا خاصیت / قسمت دومسیر و یک دنیا خاصیت / قسمت سومسیر و یک دنیا خاصیت / قسمت چهارمسیر و یک دنیا خاصیت / قسمت پنجم

دیدگاه خود را مطرح فرمایید . وظیفه ماست که به سوالات شما پاسخ دهیم

پاسخ دیدگاه شما ایمیل خواهد شد