قالب وردپرس درنا توس
خانه / درمان دیابت / شیر و دوغ شتر معجزه سلامتی برای درمان دیابت
شیر شتر
شیر شتر

شیر و دوغ شتر معجزه سلامتی برای درمان دیابت

شیر و دوغ شتر معجزه سلامتی برای درمان دیابت

 

نوشیدنی شفابخش صحرانشینان شیر شتر را شفابخش میدانند زیرا دریافته اند این نوشیدنی کمیاب نقش فزایندهای در حفظ سلامتی پایدار و تسریع در بهبود بیماری های آنان دارد. بخش عمده غذای آنان نیز از دیرباز شیر شتر، نان و خرما بوده و همین غذای ساده و کامل تمام نیاز بدن به پروتئین، ویتامین و کربوهیدرات های لازم برای زندگی در شرایط دشوار صحرا، تأمین می کرده است.

شیر یا دوغ شتر بسیار غنی از ویتامین است. ویتامین های B1 و B2 به حد وفور در آن وجود دارد و ویتامین B12 آن بین ۲/۳ تا ۳/۹ واحد بین المللی میباشد.

چربی و لاکتوز آن نسبت به شیر گاو کمتر و انسولین آن بیشتر است و همین ویژگی موجب شده گزینه مناسبی برای افراد دیابتی، رژیمی و حساس به لاکتوز باشد. شیر یا دوغ شتر ملین بسیار خوبی است و برای درمان بواسیر، بیماری های طحال، ترمیم زخم ها، سل، یرقان، تنگی نفس، کم خونی و فشار خون مفید است.

یک لیوان شیر یا دوغ شتر علاوه بر خاصیت لاغر کنندگی، یک وعده غذای کامل نیز میباشد. تحقیقات بیانگر این است که پادتن های موجود در شیر شتر همان گونهکه موجب ماندگاری طولانی آن می شود، سیستم ایمنی بدن را نیز تقویت نموده و مقاومت آن در برابر بیماری سرطان، ایدز، آلزایمر و هپاتیت C را بالا میبرد

شیر شتر که به دوغ شتر هم معروف است دارای خواص بی‌شماری است که به برخی از آنها اشاره خواهیم کرد.

ــ در مخزن الادویه حکیم عقیلی خراسانی آمده است که شیر شتر جالی (جلادهنده)، منضج (پزنده اخلاط خام و غلیظ) و محلل (حل‌کننده اخلاط غلیظ و اورام) است.

ــ شیر شتر نسبتاً ترش‌مزه است، به همین دلیل به آن دوغ شتر هم گفته می‌شود, چربی آن کم است و به‌دلیل گرم بودن مزاج آن چربی شیر از آب آن جدا نمی‌شود.

ــ شیر یا دوغ شتر برای تقویت عضلات به‌خصوص عضله قلب کودکان مفید است.

ــ دوغ شتر به افرادی که دچار زخم معده و زخم اثنی‌عشر دارند، توصیه می‌شود.

ــ شیر شتر باعث تقویت چشم می‌شود و برای درمان کبد چرب, اگزما, چربی‌های زیرپوستی, مصرف شیر شتر با شکر صاف کننده پوست و برای رفع بی‌اشتهایی مفید است.

ــ شیر شتر دارای پروتئین ویژه‌ای است که مشابه انسولین عمل می‌کند، به همین دلیل برای دیابتی‌ها بسیار مفید است، البته این پروتئین ویژه باعث کاهش کلسترول خون و از گرفتگی عروق قلب پیشگیری می‌کند.

ــ شیر شتر دارای ویتامین C بالایی است و لاکتوز آن نسبت به شیر گاو کمتر، به همین دلیل برای دیابتی‌ها مفید است.

ــ شیر شتر چهره را شفاف می‌کند و اخلاط غلیظ را از بدن دفع کرده و ضدیبوست است.

ــ مصرف شیر شتر برای رفع دیابت، کنترل فشار خون، رفع گرفتگی عروق و پوکی استخوان مفید است.

ــ در تحقیقات اخیر مشخص شده است که دوغ یا شیر شتر برای افرادی که دچار اوتیسم هستند نیز مؤثر است.

ــ شیر شتر در دماى 4 درجه سانتی‌گراد به‌مدت 12 روز و در دماى معمولى اتاق به‌مدت 48 ساعت حفظ می‌شود.

ــ به‌عقیده محمد دریایی متخصص علوم زیستی و گیاهان دارویی شیر شتر نسبت به شیر گاو بسیار مغذی‌تر است و برای تقویت سیستم ایمنی بدن مفید است، همچنین چربی و کلسترول کمتر نسبت به شیر گاو دارد.

ــ شیر شتر برای درمان کم‌خونی, تنگی نفس, دردهای مفاصل و بیماری‌های طحال مفید است.

شیر یا دوغ شتر را می‌توان از فروشگاه‌هایی که محصولات غذایی سالم عرضه می‌کنند, خریداری کرد.

مطلب پیشنهادی

توصیه های مهم غذایی

توصیه های مهم غذایی چیست؟!

توصیه های مهم غذایی چیست؟! توصیه های مهم غذایی  خوردن دارچین برای زنان باردار و …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *