قالب وردپرس درنا توس
خانه / مطبخ طب سنتی / طرز تهیه ماکرو تند با خمیر آرد درشت
ماکرو تند با خمیر آرد درشت
ماکرو تند با خمیر آرد درشت

طرز تهیه ماکرو تند با خمیر آرد درشت

طرز تهیه ماکرو تند با خمیر آرد درشت

 

۲ عدد فیله کوچک ماهی ماکرو (گور ماهی)

۴۴۰ میلی لیتر آب جوش

۱۱۵ گرم خمیر آرد درشت

۱ قاشق مرباخوری روغن زیتون مخلوط با ۲ قاشق غذاخوری آب

۱ عدد سیب کوچک، خرد کرده

۲-حبه سیر، خرد کرده

یک چهارم قاشق مرباخوری گرد فلفل تند و ۱ قاشق مرباخوری گرد زیره سبز

۱ عدد فلفل قرمز، خرد کرده

۱۱۰ گرم کدو سبز، حلقه شده

۱ ساقه کرفس، خرد کرده

۲۰۰ گرم گوجه فرنگی

فیله ماهی را در ظرفی در دار گذاشته و به مدت بیست دقیقه بپزید. آب جوش را روی خمیر آرد درشت (باقی مانده غله پس از آرد کردن آن) بریزید و بگذارید پانزده دقیقه بماند. همزمان، پیاز، سیر، فلفل نند و زیره سبز را به مدت دو دقیقه با آب و روغن زیتون بخارپز کنید. فلفل قرمز، کدو سبز، کرفس و گوجه فرنگی را اضافه کرده  و ارام بپزید  تا سبزی ها نرم شود فیله ماهی را روی خمیر ارد درشت گذاشته و با سبزیجات تزیین کنید.

مطلب پیشنهادی

کاری سبزیجات و نخود

 چگونه کاری سبزیجات و نخود تهیه کنیم …؟؟

 چگونه کاری سبزیجات و نخود تهیه کنیم …؟؟   100میلی لیتر آب سبزیجات پخته ۲۵ …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *