لیموترش را بیشتر بشناسید!!


لیموترش را بیشتر بشناسید!!

لیموترش را بیشتر بشناسید!!

لیموترش

لیمو ترش یا به اختصار لیمو، میوه درخت لیمو و از مرکبات است. اگرچه بخصوص در آشپزی از پوست و گوشت لیمو استفاده می‌شود، لیموها را بیشتر به علت آب آنها پرورش می‌دهند. لیموها حاوی مقدار زیادی اسید سیتریک هستند که موجب طعم ترش آنها می‌گردد. در واقع لیموترش درختچه‌ای است که بلندی آن به چهارمتر می‌رسد و کشت آن فقط در مناطق گرمسیر امکان دارد (آب و هوا مدیترانه‌ای). شاخه‌هایش بلند و برگهایش پهن و سبز مات و بیضوی است.دمبرگها واضح و اندکی بالدارند. گلهایش از درون سفید و از بیرون ارغوانی است. به‌غایت معطرند. گل آوری آن عملاً مداوم است (لیموترش تنها درختی است که تقریباً همیشه میوه و گل و برگ دارد). میوه اش سته بیضوی شکلی است که در اواخر پاییز و اوایل زمستان آبدارتر می‌باشد. لیموترش درختی است از تیره نارنج به ارتفاع ۴ تا ۵ متر و به رنگ سفید مایل به زرد که میوه  ای زرد رنگ نیز دارد. آبلیمو از فشردن لیموترش بدون پوست حاصل می شود که در صورت تازه بودن، ادرارآور و ضداسکوربوت می باشد. از فشردن قسمت خارجی پوست لیموترش تازه، اسانس لیمو به دست می آید. لیموترش فعالیت گلبولهای سفید خون را افزایش داده موجب تقویت قلب، دستگاه  عصبی مرکزی و سمپاتیک میگردد. این میوه مدر، ضد روماتیسم، ضد نقرس، آرام بخش و رقیق کننده و تصفیه کننده خون، ضد سم و بند آورنده خون میباشد که در نتیجه در درما ن بیماریهای عفونی مختلفی چون مالاریا، بی اشتهایی، آب آوردن شکم، دفع رسوبات ادرار صفرا، سوء هاضمه، واریس، چاقی، یرقان، استفراغ، نارسایی کبد و لوزالمعده، بالا بودن فشار خون، هموفیلی، خون رویها (مانند خونریزی از بینی)، خونریزی های معده و روده و وجود خون درادرار مؤثر بوده علاوه بر خاصیت بادشکنی اثر ضد کرم نیز دارد. الشرهٔ یک عدد لیموی تازه یا یک قاشق غذاخوری آبلیمو را در نصف لیوان آب و کمی شکر مخلوط  کرده از آن برای بیماران تب دارو به منظور رفع حالات استفراغ و خونروی ها استفاده نمایید.له شده پوست و قسمت گوشت دار و دانه لیموترش را به مدت ۲ ساعت در آب خیس کرده سپس با عسل مخلوط نموده پس از صاف کردن با فشار از پارچه نازک بگذرانید. میتوانید از این ماده به هنگام خواب به عنوان ضد کرم نیز استفاده نمایید. استفاده مخلوط عسل و له شده دانه های لیمو ترش به صورت ناشتا در دفع کرمک مفید می باشد.با چکاندن یک قطره آبلیموی تازه در هر چشم به هنگام خواب در افزایش سوی چشم مؤثر میباشد.

دیدگاه خود را مطرح فرمایید . وظیفه ماست که به سوالات شما پاسخ دهیم

پاسخ دیدگاه شما ایمیل خواهد شد