قالب وردپرس درنا توس
خانه / مطبخ طب سنتی /  چگونه کاری سبزیجات و نخود تهیه کنیم …؟؟
کاری سبزیجات و نخود
کاری سبزیجات و نخود

 چگونه کاری سبزیجات و نخود تهیه کنیم …؟؟

 چگونه کاری سبزیجات و نخود تهیه کنیم …؟؟

 

100میلی لیتر آب سبزیجات پخته

۲۵ گرم پیاز خردشده

۱ حبه سیر

۲ قاشق مرباخوری گرد کاری

۱ قاشق مرباخوری زیره سبز

کمی فلفل قرمز

۵۰ گرم گل کلم

۸ عدد لوبیا سبز

۴۰ گرم گوجه فرنگی، تکه شده

۵۰ میلی لیتر آب

۱۰۰گرم نخود سفید، پخته

۵۰ گرم نخود سبز

۵۰ میلی لیتر از آب سبزیجات پخته را با پیاز و سیر آرام بجوشانید تا پیاز پخته شود. بعد حرارت اجاقی را زیاد کنید تا اب ان بخار شود. ادویه ها را اضافه کرده و با پیاز و سیر تفت دهید. بقیه آب سبزیجات، گل کلم، لوبیا سبز، گوجه فرنگی و آب را اضافه کنید، و بگذارید سه تا چهار دقیقه آرام بجوشد. نخود سفید و نخود سبز را اضافه کنید و جوشاندن را تا داغ شدن کاری و نرم شدن نخود ادامه دهید. در صورت لزوم نمک دریایی اضافه کنید.

مطلب پیشنهادی

شیرینی زردآلو

طرز تهیه چند دسر  خوشمزه 

طرز تهیه چند دسر  خوشمزه    شیرینی زردآلو 90 گرم برگه زردآلو ۳۵ گرم آرد …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *