چگونه کاری سبزیجات و نخود تهیه کنیم …؟؟


 چگونه کاری سبزیجات و نخود تهیه کنیم …؟؟

 چگونه کاری سبزیجات و نخود تهیه کنیم ...؟؟

 100میلی لیتر آب سبزیجات پخته ۲۵ گرم پیاز خردشده۱ حبه سیر ۲ قاشق مرباخوری گرد کاری ۱ قاشق مرباخوری زیره سبزکمی فلفل قرمز ۵۰ گرم گل کلم ۸ عدد لوبیا سبز ۴۰ گرم گوجه فرنگی، تکه شده ۵۰ میلی لیتر آب۱۰۰گرم نخود سفید، پخته ۵۰ گرم نخود سبز۵۰ میلی لیتر از آب سبزیجات پخته را با پیاز و سیر آرام بجوشانید تا پیاز پخته شود. بعد حرارت اجاقی را زیاد کنید تا اب ان بخار شود. ادویه ها را اضافه کرده و با پیاز و سیر تفت دهید. بقیه آب سبزیجات، گل کلم، لوبیا سبز، گوجه فرنگی و آب را اضافه کنید، و بگذارید سه تا چهار دقیقه آرام بجوشد. نخود سفید و نخود سبز را اضافه کنید و جوشاندن را تا داغ شدن کاری و نرم شدن نخود ادامه دهید. در صورت لزوم نمک دریایی اضافه کنید.

دیدگاه خود را مطرح فرمایید . وظیفه ماست که به سوالات شما پاسخ دهیم

پاسخ دیدگاه شما ایمیل خواهد شد