چگونه کاری سبزیجات و نخود تهیه کنیم …؟؟


 چگونه کاری سبزیجات و نخود تهیه کنیم …؟؟

 چگونه کاری سبزیجات و نخود تهیه کنیم ...؟؟

  100میلی لیتر آب سبزیجات پخته ۲۵ گرم پیاز خردشده ۱ حبه سیر ۲ قاشق مرباخوری گرد کاری ۱ قاشق مرباخوری زیره سبز کمی فلفل قرمز ۵۰ گرم گل کلم ۸ عدد لوبیا سبز ۴۰ گرم گوجه فرنگی، تکه شده ۵۰ میلی لیتر آب ۱۰۰گرم نخود سفید، پخته ۵۰ گرم نخود سبز ۵۰ میلی لیتر از آب سبزیجات پخته را با پیاز و سیر آرام بجوشانید تا پیاز پخته شود. بعد حرارت اجاقی را زیاد کنید تا اب ان بخار شود. ادویه ها را اضافه کرده و با پیاز و سیر تفت دهید. بقیه آب سبزیجات، گل کلم، لوبیا سبز، گوجه فرنگی و آب را اضافه کنید، و بگذارید سه تا چهار دقیقه آرام بجوشد. نخود سفید و نخود سبز را اضافه کنید و جوشاندن را تا داغ شدن کاری و نرم شدن نخود ادامه دهید. در صورت لزوم نمک دریایی اضافه کنید.

دیدگاه خود را مطرح فرمایید . وظیفه ماست که به سوالات شما پاسخ دهیم

پاسخ دیدگاه شما ایمیل خواهد شد