گلچینی از خواص توت فرنگی / قسمت اول


گلچینی از خواص توت فرنگی / قسمت اول

گلچینی از خواص توت فرنگی 

 

توت فرنگی

توت فرنگی سرشار از ویتامینهای B و C، قند و سلولز، مواد چربی و آلبومینوئید استدارای آهن، کلسیم، فسفر، منیزیم، پتاسیم، سدیم، سیلیس، ید و برم است. توت فرنگی به عنوان ظریفترین میوه ها معرفی شده و بی اندازه مقوی، .خنک، ادرارآور و تصفیه کننده خون است این میوه را نه تنها بعد از غذا به عنوان دسر می توان خورد، بلکه اگر آن .را پیش از غذا هم بخورند اشتهاآور است قند توت فرنگی از نوع لولوزو برای اشخاصی که بیماری قند دارند مفید است، بدین جهت، مصرف توت فرنگی را به اشخاص دیابتی توصیه کرده اند. یک قاشق سوپخوری توت فرنگی جنگلی را اگر در مقداری خامه تازه مخلوط کنند برای شخاصی که مرض قند دارند دسری عالی خواهد بود. توت فرنگی دارای موادی است که املاح معدنی را زیاد کرده و بدن را تقویت می کند  مصرف آن را برای اشخاصی که ضعیف هستند و یا مسلول شده اند تجویز می کنند. این بیماران اگر هر روز مقدار کافی توت فرنگی مصرف کنند، علاوه بر جذب املاح معدنی، مقدار لازم ویتامین C را نیز مصرف خواهند کرد و این ویتامین در توت فرنگی به مقدار کافی وجود دارد. اگر سیلیس در بدن کم باشد شخص مبتلا به سرطان و یا تصلب هرابین میگردد، به همین جهت برای جلوگیری از این دو مرض باید در فصل توت فرنگی به مقدار کافی آن را خورد تا رفع کمبود ماده حیاتی را از بدن کرده و شخصی را مبتلا به این امراض مهلک نکند. املاح معدنی توت فرنگی خاصیت مسهلی به آن بخشیده است، زیرا این املاح عضلات روده ها را به انبساط و انقباض وادار می کند و به همین  جهت هم ان را برای کسانی که به یبوست هستند تجویز می کنند برای دفع کرم روده باید صبح ناشتا نیم کیلو توت فرنگی خورد و تا ظهر هیچ چیز دیگری نخورد.اگر توت فرنگی را له کنند و در آب بریزند نوشابه ای را به وجود می آورد که در تبهایی که با بیماریهای التهابی همراه است بسیار مفید واقع می شودتوت فرنگی سنگین و ثقیل است و کسانی که معدهٔ حساس دارند باید کمی انگور فرنگی به آن بیفزایند و بعد آن را بخورند، زیرا انگور فرنگی دارای اسید پکتیک است و این اسید ترشح عصیر معدی را زیاد کرده و در نتیجه عمل هضم را آسان میسازد. مصرف توت فرنگی در امراض جلدی منع شده است، کسانی که مبتلا به کهیر شده اند اگر توت فرنگی را له کنند و در آب بریزند و یک ربعساعت پیش از مصرف، شکر در آن ریخته و مصرف کنند بزودی عوارض کهیر رفع خواهد شد. توصیه شده است توت فرنگی را در آب نشویید، زیرا این عمل سبب می شود که عطر لطیف این میوه ناپدید گردد. ولی اگر وقتی این میوه را خریدید و خیلی کثیف بود و احتیاج به شستن داشت باید نیم ساعت پیش از مصرف آن را بشویید زیرا در این مدت مقدار اندکی از عطر آن از بین میرود ولی اگر مدت بیشتری بگذرد عطر آن بکلی ناپدید میگردد. بهتر است دستمال نازکی را تر کنید و توت فرنگی را در آن بریزید و آن را به هوا بپرانید و دوباره در دستمال جا دهید تا گرد وخاک توت فرنگی به دستمال بچسبد و خود آن کاملاً پاک گردد توت فرنگی را اگر به صورت محلول برای شستن مصرف کنند چین و چروک پوست را صاف کرده و برق و جلای خاصی به چهره شما می بخشد گلچینی از خواص توت فرنگی / قسمت دوم

دیدگاه خود را مطرح فرمایید . وظیفه ماست که به سوالات شما پاسخ دهیم

پاسخ دیدگاه شما ایمیل خواهد شد