گل گاو زبان را چه زمانی بخوریم..؟


گل گاو زبان را چه زمانی بخوریم..؟

گل گاو زبان را چه زمانی بخوریم..؟

گل گاو زبان 

به صورت دم کرده مصرف میشود و برخی مقداری فندق هم با آن مصرف میکنند.گاو زبان گیاهی است علفی و یکساله که ارتفاع ساقه آن تا ۶۰ سانتیمتر می رسد ساقه آن شیار دار و خاردار می باشد . برگهایاین گیاه ساده و پوشیده از تارهای خشن است . گلهای آن برنگ آبی ، سفید و بنفش می باشد . گاو زبان احتمالا از شمال آفریقا بنواحی دیگر راه یافته و امروزه در منطقه مدیترانه ، نواحی شمال آفریقا و قسمت هایی ازخاورمیانه می روید . گل ، برگ و سرشاخه های گلدار آن به مصرف دارویی می رسد .

خواص دارویی  گل گاو زبان 

گاو زبان از نظر طب قدیم ایران سرد است ۱)گل گاو زبان و برگ های تصفیه کننده خون است ۲)آرام کننده اعصاب است ۳)عرق آور است ۴)ادرار آور است ۵)کلیه ها را تقویت می کند ۶)سرماخوردگی را برطرف می کند ۷)برای از بین بردن سرفه از دم کرده گل گاو زبان استفاده کنید ۸)در درمان برونشیت موثر است ۹)بی اختیاری دفع ادرار را درمان می کند ۱۰ )التهاب و ورم کلیه را درمان می کند ۱۱ ) در درمان بیماری سرخک و مخملک مفید است ۱۲ )ضماد برگ های گاو زبان برای رفع ورم موثر است ۱۳ )برگهای گاوز بان را بپزید و مانند اسفناج از آن استفاده کنیدبرگهای تازه گل گاو زبان دارای مقدر زیادی ویتامینCمی باشد و در بعضی از کشورها آنرا داخل سالاد می ریزند .

دیدگاه خود را مطرح فرمایید . وظیفه ماست که به سوالات شما پاسخ دهیم

پاسخ دیدگاه شما ایمیل خواهد شد