معماری
خانه / دانستنیهای مفید پزشکی و رژیم غذایی / آیاخوردن قهوه در بیماری پوکی استخوان و شکسته شدن لگن خاصره ممکن است
عوارض قهوه
عوارض قهوه

آیاخوردن قهوه در بیماری پوکی استخوان و شکسته شدن لگن خاصره ممکن است

آیاخوردن قهوه در بیماری پوکی استخوان و شکسته شدن لگن خاصره ممکن است

نقش داشته باشد دکتر هنی می گوید خوردن تا ۳ فنجان قهوه در روز مشکلی ایجاد نمی کند ولی اگر بیش از سه فنجان در روز قهوه خورده شود ممکن است کافئین قهوه با تحریایی و افزایش ترشح کلسیم و در نتیجه از دست رفتن مقداری از کلسیم استخوان ها، بدن را مستعد پوکی استخوان نماید. برخی مطالعات این تغییرات را خطرزا میدانند.بررسی نتایج مطالعه  که در مورد ۳۱۷۰ مرد وزن سالخورده که دریای طرح تحقیقاتی معروف به نام «طرح مطالعاتی قلب فارمینگهام» شرکت کرده بودند روشن میسازد که خوردن بیش از ۳- ۲فنجان قهوه در روز احتمال پوکی استخوان و شکستن استخوان لگن خاصره را در افراد سالخورده تا ۵۰ درصد افزایش می دهد ولی خوردنیای فنجان قهوه در روز تأثیری ندارد. دکتر هنی و همکارانش در اجراییلی بررسی دقیق کنترل شده با طرح تحقیقاتی کور مضاعف آماری در مورد تعدادی زنان داوطلب در سن پس از یائسگی نتایج زیر را به دست آوردند: در این طرح روزانه به تعدادی از زنان کافئین در داخل یالی کپسول داده شده بود و مقدار کافئین داخل کپسول معادل خوردن حدود ۳ فنجان قهوه در روز بود. و به تعداد دیگر در داخل کپسولهای به همان شکل پلاسبو داده شده بود و ضمناً مصرف کلسیم روزانه افراد هر دو گروه از طریق مواد غذائی حدود ۶۰۰ میلی گرم بوده است. و در مدت ۲۴ روز دورهٔ آزمایش همه زنان در بیمارستان تحت نظر پزشکان مجری طرح قرار داشتند و مرتباً رژیم غذائی آنها کنترل می شد و از نمونه خون آنها نیز هر روز آزمایش به عمل می آمد. نتیجه جالب بود که کافئین در حد مقداری که در این آزمایش خورده شد اثر محسوسی در کاهش جذب کلسیم یا افزایش ترشح کلسیم نداشته است. بنابراین تا بحال شواهدی در دست نیست که مصرف متعادل قهوه یعنی روزانه ۳-۲فنجان از این نظر مضر باشد. البته اگر بیشتر خورده شود شاید مؤثر باشد. دریای طرح وسیع هاروارد که در مورد ۸۴۰۰۰ زنان میانسال انجام گرفته مشاهده شده است آنهائی که بیشتر از ۴ فنجان قهوه در روز میخورند در مقایسه با افرادی که خیلی کمتر میخورند و یا هیچ نمیخورند، سه بار بیشتر احتمال شکستن لگن خاصره دارند. خوردن چای خطری نشان نداده است. و خوردن مقدار زیاد کافئین همراه باکم مصرف کردن کلسیم، خطر پوکی استخوان را بسیار افزایش می دهد.

همچنین ببینید

سرطان

علایم و نشانه های کلی سرطان کدامند؟

علایم و نشانه های کلی سرطان کدامند؟ به طور کلی نشانه های سرطان را می …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *