معماری
خانه / بیماریهای دستگاه گوارش دهان و دندان / آیا علائم عدم تحمل غذایی را میشناسید؟
عدم تحمل غذایی
عدم تحمل غذایی

آیا علائم عدم تحمل غذایی را میشناسید؟

آیا علائم عدم تحمل غذایی را میشناسید؟

علائم عدم تحمل غذایی

  • میگرن

    سردرد

    سرفه

    آبریزش بینی

    درد معده

    روده تحریک پذیر

    کهیر

  •  تهوع و استفراغ
  •  اسهال
  •  دل درد و دل پیچه
  •  درد عضلات
  • سردرد

علائم عدم تحمل غذایی در افراد مختلف متفاوت است. علائم این بیماری تا حد زیاد بستگی به نوع غذایی دارد که بدن قادر به تحمل آن نمی باشد مثل عدم تحمل نسبت به شیر یا آرد گندم.

علائم این عارضه ممکن است از چند دقیقه تا چند ساعت پس از مصرف آن ماده  غذایی خاص، در افراد مبتلا ایجاد شود.

عوامل ایجاد کننده عدم تحمل غذایی

عدم وجود یک آنزیم گوارشی

آنزیم ها به منظور هضم کامل مواد غذایی مورد نیاز هستند. در صورتیکه این آنزیم ها وجود نداشته باشند یا مقدار آن ها کافی نباشد، عمل هضم با اختلال روبرو می شود.

افراد مبتلا به عدم تحمل لاکتوز، مقدار کافی آنزیم لاکتاز (آنزیمی که قند شیر یا لاکتوز را به مولکول کوچکتر جهت جذب از طریق روده تبدیل می کند.) ندارند. در این افراد لاکتوز از طریق دیواره روده جذب نمی شود. باقی ماندن لاکتوز در دستگاه گوارش سبب بروز اسپاسم، درد معده، اسهال، نفخ و ایجاد گاز می شود.

علائم در افرادی که به پروتئین شیر آلرژی دارند مشابه افراد مبتلا به عدم تحمل لاکتوز است. به همین علت معمولاً عدم تحمل لاکتوز به اشتباه آلرژی به پروتئین شیر تشخیص داده می شود.

بر اساس گزارشات کمبود آنزیم از علل شایع بروز عدم تحمل غذایی است.

علل شیمیایی عدم تحمل غذایی
برخی مواد موجود در مواد غذایی و نوشیدنی ها مانند آمین ها در برخی پنیرها و کافئین در قهوه، چای و شکلات می توانند سبب بروز عدم تحمل غذایی شوند. برخی افراد در مقایسه با سایرین بیشتر به این مواد حساس هستند.

  • علت اصلی و قطعی این عارضه ناشناخته است.

احتمالاً یک اختلال مشخص نظیر کمبود یک آنزیم در ایجاد این بیماری دخالت دارد.

بیماری عدم تحمل غذایی به طور کلی با عارضه حساسیت غذایی تفاوت دارد.

درمان پزشکی عدم تحمل غذایی

  • انجام اقدامات تشخیص نظیر:
  • انجام معاینات بالینی و گرفتن شرح حال بیمار
  • انجام آندوسکوپی
  •  نمونه برداری از بافت روده و بررسی آن در آزمایشگاه پاتولوژی
  •  گرفتن نمونه ی مدفوع و بررسی میزان قند و چربی موجود در آن
  •  حذف غذا مشکوک و بررسی علائم بیماری
  • مصرف مجدد غذا مشکوک و بررسی مجدد علائم بیماری

هیچ نوع درمان دارویی خاص برای این عارضه وجود ندارد به جز داروکاهش دهنده  برطرف کننده علائم.

در اکثر موارد این عارضه به تدریج و به صورت خود به خود برطرف می شود و فقط لازماست بیمار رژیم غذایی خاصرا به مدت معین رعایت کند.

درمان خانگی عدم تحمل غذایی

  •  شناسایی و حذف غذاها که توسط دستگاه گوارش تحمل نمی شوند.

 

همچنین ببینید

تحریک اشتها

اشتها را با این مواد تحریک کنید!!

اشتها را با این مواد تحریک کنید!! چای دارچین دارچین یکی از قدیمی ترین ادویه …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *