معماری
خانه / دانستنیهای مفید پزشکی و رژیم غذایی / اثر انواع خوراکی ها در خستگی!!
خستگی وتغذیه
خستگی وتغذیه

اثر انواع خوراکی ها در خستگی!!

اثر  انواع خوراکی ها در خستگی!!

در حالی که استفاده از ۲ – ۱ فنجان قهوه صبحها پس از برخاستن از خواب در اغلب اشخاص برای هوشیاری و فعال کردن مغز و سرحال آمدن اثر مثبتی دارد ولی اگر هر روز مقدار زیادی قهوه خورده شود و اسراف در مصرف قهوه به عمل آید پس از چند روز سطح انرژی بدن پائین می آید. همینطور در مورد خوردن یا نان شیرینی خیلی شیرین پس از بالارفتن سریع انرژی معمولاً یا دوره لختی و سستی و بی حالی طولانی تر به دنبال خواهد بود. برعکس مواد نشاسته ای که بتدریج انرژی خودرا پس از هیدرولیزشدن داخل جریانخون می نمایند، قندهای به شکل گلوکز انرژی خود را یکباره و سریع به گردش خون وارد میسازند و باعث می شود که مقدار قند خون ناگهان بسرعت بالا رود و برای مقابله با این افزایش ناگهانی قند خون، فورأسیستم هاضمه، انسولین وارد خون می نماید تا قندهضم شود و از خون خارج و به داخل سلول هارود و در نتیجه قند خون کاهش مییابد و در این موقع خستگی احساس میشود. قندهمچنین به طور غیرمستقیم ممکن است در تحریای ترشح سروتونین که از ترکیبات شیمیایی مهم مغز است و نقش ارام کننده دارد مؤثر باشد. این همان عاملی است که در دوران خستگی انسان، خستگی را بیشتر می کند. در مورد کافئین مسأله کمی پیچیده است و در عین حال که خوردن ۲-۱ فنجان قهوه در اغلب اشخاص برای فعال کردن مغز و هشیاری اثر مثبت دارد ولی معلوم نیست که چرا مصرف زیاد کافئین انرژی را کاهش می دهد. تحقیقات نشان می دهد که اسراف در مصرف کافئین با خوردن چندین فنجان قهوه متوالی یا کولا و یا چای یا سایر نوشابه های دارای کافئین معمولاً یا دورهٔ افول انرژی و سستی و بی حالی درپی دارد. و برای این که دوباره انرژی بدن بازیابی شود، اغلب اشخاصی در این مواقع قهوه بیشتری میخورند و این یا دور باطلی ایجاد میکند زیرا متوالیاً سطح انرژی بالا میرود و پس از آن پائین می آید. دریای بررسی که در مورد عدهای داوطلب با سابقه ناراحتی خستگی و بی حالی انجام شده، از داوطلبان خواسته شده است که در مدت دوهفته از رژیم غذای بدون قند و کافئین استفاده کنند و با کمال تعجب مشاهده شده است که تعداد زیادی از آنها با این رژیم بهبودی محسوسی یافتند و جالب تر آن است همین که بعداً پس از مدتی که رژیم را کنار گذارده و قند و کافئین را در رژیم غذای خود وارد کردند ۴۴ درصد آنها مجدداً احساس ناراحتی و خستگی نمود.

همچنین ببینید

نمناکی دست ها

چه عواملی باعث نمناکی دست ها می شود؟؟

چه عواملی باعث نمناکی دست ها می شود؟؟ نمناکی دست ها عرق کردن کف دست …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *