معماری
خانه / دانستنیهای مفید پزشکی و رژیم غذایی / با خواص دارویی شلغم آشنا شوید!!
شلغم
شلغم

با خواص دارویی شلغم آشنا شوید!!

 با خواص دارویی شلغم آشنا شوید!!

شلغم

خواص شلغم آنقدر زیاد است که می توان گفت این گیاه برای هر دردی درمان است. اگر مردم میدانستند این گیاه چقدر فایده دارد، تمام باغچه های خانه خود را شلغم می کاشتند و هر روز از ان استفاده می کردند.

۱. مصرف شلغم در درمان برونشیت و مشکلات تنفسی و اسم موثر است. به همین منظور شلغم را به صورت بخارپز، سوبپ یا اش، در ساعات اولیه صبح مصرف کنید؛

۲. قرقره کردن اب شلغم، گلودردهای باکتریایی را نیز تسکینمی دهد:

۳. مقادیر فراوان فسفر موجود در شلغم، به تقویت حافظه و سیستم عصبی کمک می کند

4-یاد موجود در شلغم میتواند ترشح تیروئید را تنظیم کند. شلغم به دلیل مقادیر فراوان آهنی که دارد جزء میوه و سبزیجات خون ساز به شمار میرود

5- شلغم به دلیل داشتن فیبر، پاک کننده قوی روده هاست؛

6- خواص تسکیندهنده شلغم آن l به دارویی خواب أور تبدیل کرده است.

7-شلغم در دفع اسیداوریک و رفع سنگهای کلیه هم نقش دارد؛

نظر حکیم ابن سینا درباره شلغم

دانشمند نامی ایران در کتاب قانون راجع به شلغم گفته است: «شلغم یا شلجم نوع بیابانی و کاشتنی دارد. شلغم کاشتنی از بیابانی کم غذاتر است. طبیعت هر دو نوع مرطوب و گرم است. شلغم پخته با گوشت چرب، سینه و گلو را نرم می کند. شلغم در معده زیاد ماندگار است. گویند خوردن شلغم خام و پخته برای چشم مفید است. ابش ادرار اور است. شلغم قوای جنسی را زیاد می کند و تخم آن نیز همین خاصیت را دارد.» – شلغم را با آویشن بخورید از انجایی که شلغم نفاخ و دیر هضم است، بهتر است ان را با مصلح آویشن یا زیره مصرف کرد.

نشانه های شلغم خوب

۱. شلغم باید پر باشد و با فشار انگشت فرو نرود. اگر شلغم شل باشد، پلاسیده و مانده است و چنانچه پخته ومصرف شود، تولید نفخ می کند؛

۲. پوست خارجی و رویی شلغم باید براق و شفاف باشد؛

۳. شلغم باید سنگین باشد و وقتی وسط آن را برش زدیم، درونش روشن و شفاف باشد.

همچنین ببینید

اعتیاد به مواد مخدر

چگونه از اعتیاد به مواد مخدر رهایی یابیم؟ (قسمت دوم)

چگونه از اعتیاد به مواد مخدر رهایی یابیم؟ احتمال اعتیاد  در صورت مصرف مقدار کمی …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *