معماری
خانه / مطبخ طب سنتی / حلیم بوقلمون غذایی مقوی برای رشد کودکان در طب سنتی
حلیم شیر بوقلمون
حلیم شیر بوقلمون

حلیم بوقلمون غذایی مقوی برای رشد کودکان در طب سنتی

حلیم بوقلمون غذایی مقوی برای رشد کودکان در طب سنتی

حلیم بوقلمون

مواد لازم:

مواد لازم برای تهیه «حلیم بوقلمون» به شرح زیر است:

گوشت سر سینه  گوسفند ۵۰۰ گرم

گندم با پوست ۵۰۰ گرم

گوشت سینه بوقلمون 300 گرم

عسل  به مقدار لازم

دراچین ۱ قاشق غذاخوری

پودر نارگیل  ۳ قاشق غذاخوری

روغن مایع 4 تا5 قاشق غذاخوری

طرز تهیه حلیم بوقلمون:

این حلیم نیز مثل حلیم گندم با گوشت تهیه می شود، با این تفاوت که بعد از کشیدن حلیم و اضافه کردن عسل و روغن و هم زدن آن، و نیز افزودن دارچین و پودر نارگیل به آن، در آخر کار، به جای گوشت گوسفند، گوشت سینه ی بوقلمون را ریش ریش کرده و روی حلیم بریزید. بدین منظور، گوشت بوقلمون را قبلاً با کمی خلال پیاز و مقداری آب در یک ظرف جداگانه ای پخته وبعد از آماده شدن، آن را ریش ریش کنید.

حلیم بوقلمون غذای خوشمزه ای است و میتوانید آن را به عنوان صبحانه میل کنید. اگر حلیم با گندم با پوست تهیه شود، یک غذای کامل است و اکثر ویتامین های گروه « B» را دارا است.

این گروه ویتامین ها برای رشد کودکان و آرامش اعصاب و روان مفید است

این مقدار غذا برای ۹ تا ۷ نفر کافی است.

همچنین ببینید

خوراک نرگسی با گوشت

طرز تهیه خوراک نرگسی با گوشت در طب سنتی

طرز تهیه خوراک نرگسی با گوشت در طب سنتی خوراک نرگسی با گوشت مواد لازم: …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *