معماری
خانه / اشنایی با داروهای گیاهی / خردل و روغن خردل دشمن چین و چروک و بیماری ها
خردل چیست
خردل چیست

خردل و روغن خردل دشمن چین و چروک و بیماری ها

  خردل چیست ؟

یکی دیگر از گیاهان دارویی که امروز به معرفی ان می پردازیم گیاه دارویی  خردل است . گیاه خردل  گیاهی علفی، یک ساله و به ارتفاع 20 تا 60 سانتی متر است که دارای کرک‌های خشنی است. این گیاه دارای برگ بوده و گل‌های آن زرد رنگ است و بوی نسبتاً مطبوعی دارد.
نام های دیگر این گیاه در طب سنتی عبارت است از گیاه خردل سفید و خردل سیاه

ترکیبات شیمیایی: در هر یک صد گرم برگ های خام سبز خردل مواد زیر وجود دارد:

آب ۸۹ گرم – چربی ۰/۵ گرم – پروتئین ۳ گرم – هیدرات های کربن ۴/۵ گرم – کلسیم ۱۸۳ میلی گرم – فسفر ۵۰ میلی گرم – آهن ۳ میلی گرم – سدیم ۳۲ میلی گرم – پتاسیم ۳۷۷ میلی گرم – تیامین ۰/۱۱ میلی گرم- رایبوفلاوین ۰/۲۲ میلی گرم – نیاسین ۰/۸ میلی گرم

ویتامین ها: ویتامین A ۷۰۰۰ واحد بین المللی – ویتامین C ۹۷ میلی گرم. در هر یک صد گرم برگ های پخته با آب کم آن مواد زیر وجود دارد: آب ۹۲ گرم – پروتئین ۲/۲ گرم – چربی ۰/۴ گرم – هیدرات های کربن ۴ گرم – کلسیم ۱۳۸ میلی گرم – فسفر ۳۲ میلی گرم – آهن ۱/۸ میلی گرم – سدیم ۱۸ میلی گرم – پتاسیم ۲۳۰ میلی گرم – تیامین ۰/۰۸ میلی گرم – رایبوفلاوین ۰/۱۴ میلی گرم – نیاسین ۰/۶ میلی گرم

ویتامین ها: ویتامین A ۵۸۰۰ واحد بینالمللی – ویتامین C ۴۸ میلی گرم.

خواص خردل چیست  ؟

داروی  گیاهی برای هضم غذا 

اگر تازه ی آن را همراه با غذا بخورید، معده را گرم می کند و برای هضم غذا مفید است.

درمان گیاهی بلغم 

آن را در سالاد مخلوط کنید و بخورید. برای قطع بلغم نافع است.

درمان گیاهی ورم مثانه 

ان را همراه با غذا بپزید و بخورید. برای رفع التهاب مثانه مفید است.

دارو گیاهی برای قطع خونریزی

آب جوشانده ی آن را بنوشید. خونریزی را قطع می کند.

 خواص روغن خردل چیست ؟

دارو گیاهی رفع تیرگی پوست 

خردل تیرگی پوست را به علت قرار گرفتن در معرض نور خورشید برطرف می کند. کافی است هفته ای ۲ یا ۳ بار این روغن را در قسمت های موثر بمالید تا سوختگی از بین برود.
برای رفع ریزش مو، شوره سر و مشکلات پوست سر کافی است پوست سر و موها را با این روغن به آرامی ماساژ دهید و پس از نیم ساعت بشویید. این روغن با سفیدی زودرس، ریزش مو، شوره سر و… مقابله می کند.
برای درمان سرماخوردگی ، سرفه و … بسیار موثر است. با مشکلات قلبی نیز مقابله می کند و در حفظ سلامت سیستم گوارش موثر است. با تنظیم گردش خون و دفع ضایعات به بدن کمک می کند. بنابراین حتما در برنامه غذایی تان از این روغن استفاده کنید.

همچنین ببینید

با خواص انواع عرقیات آشنا شوید..

با خواص انواع عرقیات آشنا شوید..

 با خواص انواع عرقیات آشنا شوید.. عرق برگ گردو خواص: پایین آورنده قند خون، ضد …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *