معماری
خانه / مطبخ طب سنتی / طرز تهیه خوراک زبان گوسفند در طب سنتی
طرز تهیه خوراک زبان گوسفند:
طرز تهیه خوراک زبان گوسفند:

طرز تهیه خوراک زبان گوسفند در طب سنتی

 طرز تهیه خوراک زبان گوسفند در طب سنتی

خوراک زبان گوسفند

fd757xkas5z9v7k9itb2

مواد لازم:

مواد لازم برای تهیه  «خوراک زبان گوسفند» به شرح زیر است:

زبان گوسفند. ,٦تاVعدد

پیاز متوسط ۱ عدد

هل، دارچین، زردچوبه، زنجبیل و زعفران ۱ قاشق مرباخوری

گوجه فرنگی 500 گرم

روغن مایع 4تا ۵ قاشق غذاخوری

سیر درشت 1 حبه

نعناع خشک ۱ قاشق مرباخوری

نمک  به مقدار لازم

طرز تهیه خوراک زبان گوسفند:

ابتدا زبانها را تمیز بشویید و در صافی قرار دهید تا آب آنها کشیدهشود. سپس آنها را همراه با چند لیوان آب، در یک ظرف مناسب ریخته و روی اجاق بگذارید تا بچو شد، بعد از جوشیدن، کف آن را گرفته و پیاز خلال شده و مقداری از ادویهجات را به آن بیفزایید و صبر کنید تا به آرامی بپزد. بعد از پخته شدن، اجاق را خاموش کرده و صبر کنید تا غذا خنک شود. اکنون پوست زبان ها را کنده و بقیه  ادویهجات را به آن اضافه کنید. در آخر، گوجه فرنگی ها را به همراه سیر و نمک و نعناع در مخلوط کن ریخته و خواب مخلوط کنید و روی زبانها بریزید و کمی صبر کنید تا غذا کاملاً جا بیفتد و عطر آن نیز در فضای آشپزخانه شنیده شود. خوراک زبان گوسفند غذای خوشمزه ای است.

این مقدار غذا برای برای ۱ تا ۷ نفر کافی است.

همچنین ببینید

خوراک نرگسی با گوشت

طرز تهیه خوراک نرگسی با گوشت در طب سنتی

طرز تهیه خوراک نرگسی با گوشت در طب سنتی خوراک نرگسی با گوشت مواد لازم: …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *