معماری
خانه / دانستنیهای مفید پزشکی و رژیم غذایی / خوراک ماهی شکم پر در طب سنتی
خوراک ماهی شکم پر
خوراک ماهی شکم پر

خوراک ماهی شکم پر در طب سنتی

خوراک ماهی شکم پر در طب سنتی

مواد لازم

مواد لازم برای تهیه  «خوراک ماهی شکم پر» به شرح زیر است:

ماهی راژگو یا شوریده  بزرگ ۱ عدد

ادویه  مخصوص ماهی به مقدار لازم

پیاز متوسط 1عدد

نمک به مقدار لازم

سیر 3 تا 4حبه

روغن مایع 4 تا ۵ قاشق سوپخوری

زیتون سیاه و سفید از هر کدام ۵۰۰ گرم

 جعفری پاک شده ۲ قاشق غذاخوری

مغز گردو آسیاب شده 100 گرم

زرشک پلویی 2 قاشق غذا خوری

رب انار ۱ قاشق غذاخوری

تره و شنبلیله  خرد شده  ۲ قاشق غذاخوری

نخ برای دوختن شکم ماهی  به مقدار لازم

طرز تهیه

ابتدا ماهی را پاک کنید و آن را تمیز بشویید، سپس کمی نمک و ۲ حبهای سیر ریز رنده شده را به بدن آن بمالید. حال شکم ماهی را با موادی که از قبل تهیه شده پر کنید. بعد شکم ماهی را خوب بدوزید. این ماهی را می توانید مثل ماهی شرخو طبخ کنید یا در فر بگذارید تا کباب شود.

 

همچنین ببینید

نمناکی دست ها

چه عواملی باعث نمناکی دست ها می شود؟؟

چه عواملی باعث نمناکی دست ها می شود؟؟ نمناکی دست ها عرق کردن کف دست …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *