معماری
سالاد زيتون
سالاد زيتون

سالاد زيتون

سالاد زيتون

 مواد لازم

مواد لازم برای تهیه  «سالاد زیتون» به شرح زیر است

زيتون شکسته500 گرم 

سیر متوسط 2 حبه

 جعفری  ۱۰۰ گرم

انار 1 عدد

ساقه  ترد کرفس ۳ عدد

کلم بروکلی 200 گرم

 مغز گردو ۵۰ گرم

لیموترش تازه ، ہه اندازه لازم

روغن زیتون 5 قاشق غذا خوری

طرز تهیه

هسته زیتون ها را درآورده و آنها را شسته و خرد کنید. سیر را رنده کرده، انار را دون کنید، ساقه  کرفس را از عرض خرد کرده و همه را در یک ظرف مناسی بریزید. سپس جعفری و کلم بروکلی را ریز خرد کرده به آن اضافه کنید. در انتها، مغز گردو را چرخ کرده با کمی نمک و آب لیموترش تازه و روغن زیتون به سالاد افزوده و خوب هم بزنید. اکنون سالاد آماده است.این مقدار سالاد برای ۳ تا 4 نفر کافی است.

این سالاد برای کبد و ناراحتی های کبدی، فوق العاده مفید است.

 

همچنین ببینید

شلغم

شلغم اشتها را باز میکند!!

شلغم اشتها را باز میکند!! شلغم شلغم دارای ویتامین A-B-Cوعناصری مانند فسفر، کلسیم، گوگرد، منیزیوم و …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *