معماری
خانه / اشنایی با داروهای گیاهی / سیب زمینی سلول ها را جوان نگه می دارد!!!
سیب زمینی
سیب زمینی

سیب زمینی سلول ها را جوان نگه می دارد!!!

سیب زمینی سلول ها را جوان نگه می دارد!!!

 سیب زمینی 

یکی دیگر از گیاهان دارویی که امروز به معرفی ان می پردازیم گیاه دارویی سیب زمینی است  غده  زیرزمینی گیاهی است از خانواده  سولاناسه، چند ساله با ساقه های هوایی زاویه دارو  منشعب به ارتفاع چهل تا شصت سانتیمتر، برگ های آن مرکب، برگچه های آن با ابعاد غیر مساوی، گل های آن در راس شاخه های گل دهنده به رنگ سفید، صورتی و بنفش می باشد که رنگ آنها به تدریج تا رسیدن میوه کمرنگ می شود. غده هایی در زیر زمین ایجاد می کند که سیب زمینی نام دارد و هرچه زمین غنی تر وسست تر باشد غده های بیشتر و بزرگتری تولید می کند.

ترکیب شیمیایی: در هر صد گرم سیبزمینی خام مواد زیر موجود است: آب ۷۹/۸ گرم – پروتئین ۲/۱ گرم – چربی ۰/۱ گرم – هیدراتهای کربن ۱۷ گرم – خاکستر ۰/۹ گرم – کلسیم ۷ میلی گرم – فسفر ۵۳ میلی گرم – آهن ۰/۶ میلی گرم – سدیم ۳ میلیگرم – پتاسیم ۴۰۷ میلی گرم – تیامین ۰/۱ میلیگرم – رایبوفلاوین ۰/۰۴ میلی گرم – نیاسین ۱/۵ میلیگرم – منیزیم ۱/۵ میلیگرم – قند – آلبومین – فکول – سلولوز – اسیدهای آلی – کلروژنیک – پولی فنول – آلکالوئید سولانین -گلیسمیک ایندکس. در هر صد گرم سیبزمینی کباب شده با پوست مواد زیر موجود است: آب ۷۵ گرم – پروتئین ۲/۶ گرم – هیدراتهای کربن ۱۹/۵ گرم – خاکستر ۱/۱ گرم – کلسیم ۹ میلیگرم – فسفر ۶۵ میلی گرم – آهن ۰/۷ میلی گرم – سدیم ۴ میلی گرم – پتاسیم ۵۰۳ میلی گرم – تیامین ۰/۱ میلی گرم – | رایبوفلاوین ۰/۰۴ میلی گرم – نیاسین ۱/۷ میلی گرم. در هر صد گرم سیبزمینی که با پوست آبپز شده باشد با آب کم مواد زیر موجود است: آب ۷۹ گرم – پروتئین ۲/۱ گرم – چربی ۰/۱ گرم – هیدراتهای کربن ۱۶/۵ گرم – خاکستر ۰/۹ گرم – کلسیم ۷ میلی گرم – فسفر ۵۳ میلی گرم – آهن ۰/۶ میلی گرم – سدیم ۳ میلی گرم – پتاسیم ۴۰۷ میلی گرم – تیامین ۰/۰۹ میلیگرم – رایبوفلاوین ۰/۰۴ میلیگرم – نیاسین، ۱/۵ میلی گرم. ویتامینها: C – B – B – B – B – A ۱۶ تا ۳۶ میلی گرم و K در سیب زمینی وجود دارد.

نامهای دیگر گیاه سیب زمینی در طب سنتی عبارت است از: آلومکلم – نفاخ الارض – بطاطه – بطاطس – بطاطا.

خواص سیب زمینی

داروی گیاهی ضد سرطان

آن را بخورید. ضداسکوربوت است؛ یعنی کمی ویتامین C در بدن را برطرف میکند، ضدویروس و ضد سرطان میباشد.

درمان گیاهی ورم قلب

سه روز غذای خود را به سیب زمینی اختصاص دهید و در طول روز هم گاه گاهی سیب زمینی را با پوست آب پز کنید و بدون نمک زدن بخورید و روی آن آب انگور یا آب سیب و یا آب میوه  دیگری را بنوشید. ورم قلب را درمان میکند.

برای خارج کردن تیغ یا خار یا استخوان که در گلو رفته باشد، بدون این که دست و پای خود را گم کنید. پوره ی سیبزمینی زیادی بخورید تا دور آن را بگیرد و به راحتی آن را از بدن خارج کنید.

داروی گیاهی جاوگیری از خونریزی 

آن را در روغن زیتون برشته کنید و سه روز هر روز سه بار بعد از غذاهای روزانه مقداری از آن را بخورید. از خونریزی زیاد قاعدگی جلوگیری میکند.

درمان گیاهی درد کلیه

آن را تنورپز کنید، بعد با پرتقال و پنیر بخورید. درد کلیه را تسکین میدهد.

درمان گیاهی خراش های سطحی پوستی

اگر سیب زمینی آب پز را آمیخته با گیاهان و دانه های لعاب دار مانند قدومه یا اسپرزه و غیره به شکل جوشانده در آورند و ضمادش را بر روی ورم ها، التهاب های سطحی، کوبیدگی ها، ضرب خوردگی ها، ورم حاد انگشتان قرار دهند، اثر شفابخش دارد. برای تسکین سوختگی های بدن، خراش های سطحی پوست و بیماری اگزما می توان گرد سیب زمینی خام رنده شده را در محل قرار دهند و روزی چند مرتبه هم تعویض کنند، اثر شفابخش دارد.

ادله زیادی نشان می دهد که، سیب زمینی نقش مهمی در عملکرد سلول و کاهش عفونت دارد.هرچه سیب زمینی تازه تر باشد، میزان مواد مغذی و ویتامین C آن بیشتر است. سیب زمینی حاوی ویتامین B6 نیز است. پوست سیب زمینی هم سرشار از ویتامین ها و موادمعدنی است، بنابراین سیب زمینی را با پوست مصرف کنید. از استفاده سیب زمینی سبز یا جوانه زده پرهیز کنید زیرا سمی است.

درمان گیاهی عفونت ریه

 

سی گرم برگ و گل سیب زمینی را در یک لیتر آب بجوشانید و آب صاف کرده  آن را بنوشید. اسهال را متوقف میسازد، عفونتهای ریه را برطرف میکند، حمله ی اعصاب را آرام می نماید،

درمان گیاهی بی خوابی

روماتیسم را درمان می کند، اگر شب موقع خواب بنوشید بی خوابی را برطرف میسازد.

درمان گیاهی روماتیسم

در استعمال خارجی برای تسکین دردهای روماتیسمی و عصبی استفاده میشود.

برگ و ساقه، گل و میوه سیب زمینی سمی است و با خوردن آن، مسمومیت ایجاد می شود اما در استعمال خارجی برای تسکین دردهای روماتیسمی و عصبی به کار می برند.

همچنین ببینید

درمان زخم های کهنه

زخمهای کهنه را با رزماری درمان کنید!!

زخمهای کهنه را با رزماری درمان کنید!! زخمهای کهنه، عفونت های مزمن پوست موم ۵ گرم، …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *