معماری
خانه / اشنایی با داروهای گیاهی / عرق کاسنی یک عرق ویژه است ……
کاسنی
کاسنی

عرق کاسنی یک عرق ویژه است ……

عرق کاسنی  یک عرق ویژه است ……

یکی دیگر از گیاهان دارویی که امروز به معرفی ان می پردازیم گیاه دارویی کاسنی است . کاسنی کاسنی آندیو که به منظور مصارف غذایی و سالاد بیشتر کاشته می شود شامل چند رقم است که در سبزی کاری رایج است یکی آندیوپیچ که  این ارقام دارای برگ و ساقه گوشتی سفید نرم و ترد و آبدارتر از کاسنی وحشی هستند.
نام های دیگر این گیاه در طب سنتی عبارت است از: «هندبا» کاسنی تلخ، «کاسنی وحشی» و «کاسنی صحرایی» نام برده شده است.گیاهی است از خانواده Cichorium endivia L. یا کاسنی وحشی Chicorée Sauvage 

ترکیبات کاسنی

برگ کاسنی علاوه بر املاح معدنی گلوکوزید سکوری ئین  نیز یافت می شود. و در ریشه  کاسنی علاوه بر کلوکزیدسی کوری ئین دو ماده  تلخ به نام  لاکتوسین  و ایتی بین و ارسنیک (در حد 0/01 میلیگرم در ۰ ۰ ۱ گرم ریشه) یافت می شود. و به علاوه دارای مواد قندی، رزین، تانن، لعاب، اسانس و پکتین است. برگ و ریشه  کاسنی تلخ می باشد. در کاسنی پرورشی آندیو در هر یک صد گرم ساقه  گوشتی خوردنی خام آن مواد زیر وجود دارد:

آب ۹۳ گرم، پروتئین ۱/۷ گرم، مواد چرب ۰/۱ گرم، هیدرات کربن ۳ گرم، کلسیم ۸۱ میلی گرم، فسفر ۵۴ میلی گرم، آهن ۱/۷ میلی گرم، سدیم ۱۴ میلی گرم، پتاسیم ۲۹۴ میلی گرم، ویتامین A ۳۳۰۰ واحد بین المللی، تیامین ۰۷/ ۰ میلی گرم، رایبوفلاوین ۰/۱۴ میلی گرم، نیاسین ۰/۵ میلی گرم، ویتامینC ۱۰ میلی گرم

درمان گیاهی با کاسنی:

مسکن حدت حرارت خون و صفرا و تشنگی است.

مالیدن آب برگ آن تنها و یا با سرکه برای سردرد گرم و صفراوی نافع است

اگر آب برگ آن با صندل سرخ و سرکه و گلاب مالیده شود برای مخملک خوب است

اگر آب برگ آن با سرکه و یا دوشاب (آب انگور که شده باشد) مالیده شود برای ورم  گرم چشم و درد چشم نافع است.

ضماد کوبیده  آن برای ورم ملتحمه و درد چشم مفید است.

ضماد آب برگ آن با آرد جو برای خفقان و تقویت قلب و تحلیل ورم

آشامیدن آب برگ آن برای باز کردن گرفتگی کبد و طحال و یرقان و استسقا گرم و تقویت کبد و تسکین حرارتخون و التهاب معده و پاک کردن مجاری ادرار و کلیه و هر چه بیشتر تلخ باشد در رفع ناراحتی کبد مؤثرتر است.

خوردن برگ آن با سرکه مسکن صفرا و برای بند آوردن اسهال  صفراوی و آشامیدن دم کرده  برگ تازه و گل و تخم و ریشه  آن به تنهایی و یا با تخم آفتیمون (کشوت) یا سکنجبین برای تب کهنه و استسقا و طحال مفید است

عرق کاسنی:

در میان عرقیات گیاهی از موقعیتی ویژه برخوردار است

عرق کاسنی طبیعت سرد دارد

مقوی معده، تب بر، درمان بیماری اعصاب، تقویت پوست، ضد کلسترول، تصفیه  خون، صفرابر، تسکین حرارت خون، تصفیه  کبد از سموم غذا غیر متعارف، ضد جوش صورت می باشد.

عرق کاسنی را باید به میزان نصف نصف از مصرف با عرق شاهتره مورد استفاده قرار داد میزان مصرف آن برای امراض کبدی و جوش صورت یک لیوان از مجموع عرق کاسنی و شاهتره در سه وعده قبل از غذا (صبح و ظهر و شب) یعنی ۱/۵ لیوان عرق کاسنی و ۱/۵ لیوان عرق شاهتره است که این سه وعده قبل از غذا مصرف می شود.

درمان گیاهی مقوی معده:

عرق گل کاسنی مقوی معده، صفرابر، تصفیه کننده  خون بوده و دارای ویتامین اث فراوانی است

چنانچه روی لثه مالیده شود در رفع التهاب و خون ریزی لثه مفید است.

درمان گیاهی ضعف دستگاه گوارش:

عرق گل کاسنی به عنوان اشتهاآور در ضعف دستگاه گوارش، درمان قولنج  کبدی، نارسایی کبد و اخلاط خونی استفاده میشود.

عرق گل کاسنی در رفع عفونت مجاری ادراری مؤثر است

درمان گیاهی برطرف کردن رماتیسم:

در برطرف کردن روماتیسم اثرات خوبی دارد

. همچنین استفاده از عرق گل کاسنی برای کلسترول خون، خارش  پوستی، طراوت و شادابی پوست و جوش صورت توصیه می شود

طرز مصرف عرق کاسنی:

برای کاهش چربی زیاد و سرگیجه و تصفیه  خون و کنترل کلسترول و بیماری کبدی ۲ لیوان عرق گل کاسنی و ۲ لیوان آب را مخلوط کرده و به چهار قسمت تقسیم نموده ۹ صبح، ۱ بعدازظهر، ۵ بعدازظهر و ۹ شب میل نمایید.

همچنین ببینید

درمان زخم های کهنه

زخمهای کهنه را با رزماری درمان کنید!!

زخمهای کهنه را با رزماری درمان کنید!! زخمهای کهنه، عفونت های مزمن پوست موم ۵ گرم، …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *