معماری
خانه / اشنایی با داروهای گیاهی / نشاسته گندم و خواص آن
نشاسته گندم
نشاسته گندم

نشاسته گندم و خواص آن

نشاسته  گندم و خواص آن

نشاسته  گندم

یکی دیگر از گیاهان دارویی که امروز به معرفی آن میپردازیم گیاه دارویی نشاسته  گندم  است.نشاسته ماده‌ی پودری سفیدرنگ و بدون بویی است که در دانه یا ساقه‌های زیرزمینی همه‌ی گیاهان می‌توانید ردپایی از آن بیابید.گندم، ذرت و سیب‌زمینی از جمله گیاهانی هستند که نشاسته فراوانی در آن‌ها وجود دارد.

معمولاً از نشاسته برای انجام کارهای مختلف و به ویژه برای پخت و پز استفاده می‌شود. اگر از نشاسته به عنوان یک ماده غذایی برای تهیه انواع مختلف سس‌ها و چاشنی‌ها استفاده شود غلظت آن به میزان قابل‌توجهی افزایش پیدا می‌کند. نشاسته نه تنها در صنایع غذایی بلکه در تولید پارچه و کاغذ، شستشوی لباس به روش صنعتی و همچنین به عنوان بستری برای کشت دانه‌های ژله‌ای و رشد مخمرها نیز کاربرد دارد.وقتی شما از گیاهان نشاسته‌ای مانند سیب‌زمینی، گندم یا ذرت تغذیه می‌کنید، نشاسته‌ای که در این گیاهان وجود دارد در بدن شما به قند تبدیل می‌شود و به این ترتیب شما می‌توانید از انرژی آن استفاده کنید. درست از همان لحظه‌ای که شما یک ماده غذایی سرشار از مواد نشاسته‌ای را داخل دهانتان قرار می‌دهید، با ترشح بزاق فرآیند تبدیل ماده نشاسته‌ای به ماده قندی آغاز می‌شود و با تجزیه نشاسته و تبدیل آن به قند، بدن می‌تواند از انرژی آزاد شده در نتیجه این فرآیند، انرژی مورد نیازش را تأمین کند. به همین سبب است که مواد گیاهی می‌تواند منبعی برای تأمین انرژی انسان‌ها و بسیاری از موجودات گیاه‌خوار باشد.

نامهای دیگر: آمیدان – آمیدون – نشاسته – نشاسته  گل.

خواص نشاسته گندم

درمان گیاهی اسهال

۱- برای اشخاصی که معده ضعیف دارند و اشخاص مبتلا به ورم روده و در اسهال های ساده خوردن آن بسیار مفید است.

داروی گیاهی درد سینه

۲- آن را با آب انار شیرین مخلوط کرده و با شکر شیرین نمایید و میل کنید. سینه درد را درمان می کند.

درمان گیاهی سرفه خونی

۳- آن را در آب سرد حل کنید، بعد بپزید و با روغن بادام شیرین و نبات ساییده مخلوط کرده و نیمه گرم بخورید. سرفه را تسکین می دهد، از خونریزی سینه جلوگیری میکند.

درمان گیاهی خونریزی دندان

۶- برای جلوگیری از خونریزی جای دندان کشیده شده، مقدار کمی از آن را در آب گرم بریزید و پس از سرد شدن بلافاصله پای دندان بگیرید. خون روی را قطع میکند.

درمان گیاهی چرک ناخن

۱۰- سی گرم از آن را در ۳۰ گرم آب سرد حل کنید، بعد در ظرفی جداگانه یک لیوان آب جوش بریزید، بعد نشاسته ها را که حل شده است یک مرتبه در آن آب جوش بریزید و با شتاب به هم بزنید، سپس دو دقیقه روی آتش ملایم بجوشانید، بعد مقداری از آن را یک روز تمام روی محل ضماد کنید. چرک گوشه ناخن را بیرون می کشد.

همچنین ببینید

درمان زخم های کهنه

زخمهای کهنه را با رزماری درمان کنید!!

زخمهای کهنه را با رزماری درمان کنید!! زخمهای کهنه، عفونت های مزمن پوست موم ۵ گرم، …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *