معماری
خانه / اشنایی با داروهای گیاهی / چرا باید سیر را ناشتا خورد؟
سير
سير

چرا باید سیر را ناشتا خورد؟

چرا باید سیر را ناشتا خورد؟

سير

یکی دیگر از گیاهان دارویی که امروز به معرفی ان می پردازیم گیاه دارویی سیر است غده زیرزمینی گیاهی است از خانواده Liliaceae، پایا، علفی، یک ساله و برگهای آن نواری به رنگ سبز تیره می باشد.گل های آن کوچک، به رنگ صورتی یا مایل به سبز است که به صورت یک چتر در انتهای ساقه استوانه ای گل دهنده به ارتفاع ۵۰ تا ۶۰ سانتی متر ظاهرمی شود. دانه ی آن سیاه می باشد. قسمت زیرزمینی اش متورم است که ریشک هایی از آن بیرون آمده و این تورم همان سیر است، هر غده متورم سیر ۱۰ تا ۱۲ دانه سیر یاحبه سیر دارد که روی هر حبه وروی همه آنها را پوشش سفید یا صورتی رنگ پوشانیده است، سیر به طور کلی دو نوع میباشد؛ سیر سفید، سیر صورتی

 طبیعت آن: گرم و خشک است.

ترکیب شیمیایی: در هر صد گرم از غده قابل خوردن سیر خام مواد زیر موجود دارد: آب ۶۱گرم – پروتئین ۶ گرم – مواد چرب ۰/۲ گرم – هیدراتهای کربن ۲۹ گرم – خاکستر ۱/۵ گرم – کلسیم ۲۹ میلی گرم – فسفر ۲۰۲ میلی گرم – آهن ۱/۵ میلی گرم – سدیم ۱۹ میلی گرم – پتاسیم ۵۲۹ میلی گرم – تیامین ۰/۲۵ میلی گرم – رایبوفلاوین ۰/۰۸ میلی گرم – نیاسین ۰/۵ میلی گرم گلوکزید گوگرددار – دی آلیل دی سولفید – آلیل پروپیل دی سولفید – آلیساتین لیک – آلیساتین دو – آلیسین – آهوئن.

ویتامین ها: A خیلی کم، C ۱۵ میلی گرم در آن وجود دارد.

نامهای دیگر گیاه سیر در طب سنتی: ثوم – ثومیه – ثوم الذبیة -گل سرخ بدبو،

خواص سير

درمان گیاهی سرماخوردگی

۱- آن را بخورید. محرک، معرق، تونیک، بادشکن، مقوی، مسکن، آرام بخش برای معده و کلیه و ضدعفونی کننده است، سرماخوردگی را برطرف میسازد، التهاب های زکامی بینی، ضعفهای ناشی ازآفتاب زدگی و ورم روده را درمان می کند، رطوبت معده و مسمومیت های غذایی را از بین میبرد، تنظیم کننده اعمال دستگاه گوارش است،

درمان گیاهی اسهال

ضد نفخ، ضداسهال، اشتهاآور، ضداسپاسم، ضد سوزش معده و آسان کننده هضم غذا، ضدمیکروب، ضدویروس و ضدقارچ میباشد، از بروز سرطان پیشگیری میکند،

داروی گیاهی تقویت پیاز مو

پیاز مو را تقویت مینماید و از ریزش آن جلوگیری و از سفید شدن مو پیشگیری می کند و سفیدشدگی موها را برطرف میسازد، برای دفع سنگ کلیه مفید است، عادت ماهانه را باز میکند، بازکننده  مویرگ های پوست بدن است و بدان سبب پوست بدن را شفاف و گلگون میکند،

درمان گیاهی چربی خون

پایین آورنده  چربی خون (کلسترول، تری گلیسرید) میباشد، با اتساع عروق سبب پایین آمدن فشار خون می شود، قند خون را پایین می آورد، گاز هیدروژن موجود در خون راکم میکند، از الحاق فیبرینوژن خون به پلاکت جلوگیری کرده و مانع لخته شدن خون میشود که با جلوگیری از لخته شدن خون و رقیق کردن آن باعث پیشگیری از سکته  قلبی می شود،

درمان گیاهی درد مفاصل

رطوبات اطراف اعصاب و مفاصل را جذب کرده و در بهبود درد مفاصل کمک مؤثری میکند، برای سلامتی بدن بسیار مفید است، برای تصفیه  آو از و حلق، رفع فراموشی، رعشه و اکثر بیماری های عصبی مفید میباشد، سیاتیک، فلج، لقوه و درد لگن خاصره را درمان میکند، برای رفع قطره قطره ادرار کردن و تسکین تبهای کهنه مفید است، در مقابل سم گزیدگی مار، رتیل و حشرات ضدسم خوبی میباشد.

درمان گیاهی سیاه سرفه

۲- هر روز صبح دو حبه  آن را در یک فنجان شیر بجوشانید و تا گرم است آن شیر را بنوشید. اخلاط سینه و عفونت ریه را برطرف میسازد، سینه را نرم میکند، سیاه سرفه، آسم یا تنگی نفس، برونشیت و دیفتری یا حناق را درمان می کند.

درمان گیاهی انگل معده

۳- روزی دوبار هر مرتبه ۲۵ گرم از آن را در یک لیوان آب یا شیر بیست دقیقه بجوشانید و بخورید و تا ظهر هیچ چیز دیگری نخورید. انواع انگلی معده و روده را از بین میبرد، برای دفع کرم کدو آنقدر همه روزه تکرار کنید تا تمام کرم خارج شود.

۴- برای دفع کردن کرم معده و روده اطفال از حبه سیر گردنبندی درست کنید و روی یک لباس نازک به گردن طفل بیاویزید و در تمام سوپ و غذاهایی که برای او درست می کنید یک حبه سیر بیندازید.

همچنین ببینید

نکات احتیاط آمیز در مصرف گزنه

نکاتی احتیاط آمیز در مصرف گزنه…!!

نکاتی احتیاط آمیز در مصرف گزنه…!! نکات احتیاط آمیز در مصرف گزنه سوزانندگی گزنه مسئله …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *