معماری
کباب دل گوسفند
کباب دل گوسفند

کباب دل گوسفند

کباب دل گوسفند

مواد لازم

مواد لازم برای تهیه  «کباب دل گوسفند» به شرح زیر است:

دل گوسفند ۵ تا 6 عدد

نمک به مقدار لازم

طز تهیه

ابتدا دل ها را از طول به پهنای ۱/۵ تا ۲ سانتیمتر خرد کنید، سپس آنها در یک ظرف آب قرار داده و چند بار تمیز بشویید تا خونابه آن خارج

شود، آنگاه آنها را در آبکش ریخته و صبر کنید تا آب آن کشیده شود، سپس دل ها را به سیخ زده و کمی نمک به آن بپاشید و روی منقلی که ذغال های آن کاملاً سرخ شده باشد قرار دهید تا کباب آماده شود.

این مقدار غذا برای 4 تا ۵ نفر کافی است.

 

همچنین ببینید

زالو

زالو درمانی در غرب

زالو درمانی در غرب در حال حاضر زالو درمانی در کشورهای پیشرفته غربی جایگاه شناخته …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *