معماری
کباب قلوه گوسفند
کباب قلوه گوسفند

کباب قلوه گوسفند

کباب قلوه گوسفند

مواد لازم

مواد لازم برای تهیه  «کباب قلوه ی گوسفند» به شرح زیر است:

قلوه گوسفند 7 تا 10 عدد 

نمک  به مقدار لازم

طرز تهیه 

قلوه ها را از طول نصف کرده و پوست روی آن را جدا کنید و سپس پیهآن را ببرید و از عرض به سه قسمت مساوی تقسیم کنید. آنگاه آنها را خوب بشویید و در آبکش بریزید تا آب آن کشیده شود، سپس قلوه ها را به سیخ زده و روی منقل بگذارید تا خوب کباب شود.

توجه داشته باشید در هنگام به سیخ زدن، برش ها همه در یک طرف سیخ باشد. این مقدار غذا برای ۳ تا 4 نفر کافی است.

کباب خوش گوشت گوسفند

موادّ لازم

مواد لازم برای تهیه  «کباب خوش گوشت گوسفندی» به شرح زیر است:

خوش گوشت تازه  گوسفندی 1 کیلو  گرم 

نمک  به مقدار لازم

طرز تهیه

خوش گوشت ها را خرد کنید و تمیز بشویید و در صافی بریزید تا آب آنها کشیده شود، سپس آنها را به سیخ زده و کمی نمک به آنها بپاشید و روی منقل بگذارید تا مغزپخت شود.

کباب خوش گوشت کباب خوشمزه ای است.

این مقدار غذا برای 4تا ۵ نفر کافی است.

 

همچنین ببینید

حساسیت غذایی

چگونه در برابر حساسیت بدن خود را ایمن کنیم؟؟

چگونه در برابر حساسیت بدن خود را ایمن کنیم؟؟ ایمنی زایی در برابر حساسیت  مطالعات …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *