معماری
خانه / اشنایی با داروهای گیاهی / 10 دلیل خوب برای خوردن کاهو!
کاهو
کاهو

10 دلیل خوب برای خوردن کاهو!

10 دلیل خوب برای خوردن کاهو!

کاهو

یکی دیگر از گیاهان دارویی که امروز به معرفی آن میپردازیم گیاه دارویی کاهو است  گیاهی است از خانواده Compositae، از تیره  کاسنی و جزء زبانه گلی ها، علفی و یک ساله با برگهای پهن دراز که به رنگ سبز روشن، چرب، شفاف، نازک، لطیف، مطبوع و کمی شیرین است. ریشه ای دوکی دارد و برگها همگی به بیخ گیاه وصل شده اند. این گیاه بیشتر در نواحی معتدله  زمین پرورش داده میشود.

طبیعت آن: سرد و مرطوب است.

ترکیبات شیمیایی: در هر صد گرم کاهوی برگ دراز خام مواد زیر وجود دارد:

آب ۹۴ گرم – انرژی غذایی ۱۸ کالری بزرگ – پروئین ۱/۳ گرم – هیدراتهای کربن ۳/۵ گرم – کلسیم ۸۶ میلی گرم – فسفر ۲۶ میلی گرم – آهن ۱/۴ میلی گرم – مواد چرب ۰/۳ گرم – سدیم ۹ میلی گرم – پتاسیم ۲۶۴ میلی گرم – تیامین ۰/۰۵ میلی گرم – رایبوفلاوین ۰/۰۸ میلیگرم – نیاسین ۰/۴ میلی گرم -ارسنیک ۰/۰۲۲ میلی گرم – اکسالیک اسید ۰/۰۰۳۸ درصد – رزین – نیتر – نیکل – کبالت – ید – سولفور – مس – موم – مانیت – آسپاراژین -هپوسیامین – قند کانورت – اینوزیت – لاکتو سرول – لاکتوکوپیکرین – لاکتوکاروم – لاکتوسین – سوکسی نیک اسید – مالیک اسید -اسانس روغنی فزار – ماده  عامل تلخ و یک ماده بابوی شبیه وانیل.

ویتامین ها: C-B – B – B – IU۱۹۰۰ A ۱۸ میلی گرم – E۱ – E و K در آن وجود دارد.

نامهای دیگر گیاه کاهو در طب سنتی: خس – کوک – خاس.

خواص کاهو

درمان گیاهی یبوست صفرا

۱- آن را بخورید. مدر، صاف کننده  خون و مولد خون صالح و رقیق است، ضدسم، ضددرد و بادشکن میباشد، تشنگی و التهاب را برطرف میسازد، قرحه  مثانه و مجاری ادرار، آبسه، زخم، بواسیر، یرقان و جنون را درمان می کند، حذت خون صفرا و یبوست صفرا و سودا را برطرف میسازد.

درمان گیاهی بی خوابی

۲- خوردن کاهو یا نوشیدن آب پخته  آن هنگام خواب شب برای دفع رطوبات مراکز مغزی و یا جبران کم شدن هورمون مخصوص خواب برای افرادی که به این دو دلیل به بیخوابی مبتلا شده اند بسیار نافع و آرام بخش می باشد.

داروی گیاهی زیاد کردن شیر

۳- پخته  آن را بخورید. درد سینه، درد پستان و درد اعصاب را تسکین میدهد، برای زیاد کردن شیر موثر است

درمان گیاهی یبوست معده

۴- اگر ۶۰ گرم از آن را در یک لیتر آب بجوشانید و آب آن را بنوشید، یبوست معده را برطرف میسازد، تپش قلب را درمان میکند.

درمان گیاهی خارش پوست

۵- آن را بکوبید و ضماد بگذارید و روزی چندبار تکرار کنید، استخوان یا خار یا چوب را که در پوست رفتهباشد بیرون میکشد، برای گزیدگی عقرب مفید است، لکه  سرخ پوست یا سرخ ولیک را برطرف میکند، برای درمان پوستی که گاه گاهی سرخ می شود و می خارد مفید است.

درمان گیاهی جوش صورت

۶- هربار ۶۰ گرم از آن را در یک لیتر آب بجوشانید و با آن آب صورت را شست وشو دهید. جوش های قرمزپوست را برطرف می کند

درمان گیاهی آبسه

۷- پخته  آن را با کمی روغن زیتون لهٔ کرده و ضماد کنید. درد چشم را تسکین می دهد، آبسه و باد سرخ را درمان می کند.

۸- پخته  آن را پس از سرد شدن ضماد کنید. آفتاب سوختگی یا آفتابزدگی پوست را درمان می کند.

درمان گیاهی تاول دهان

۹- پودر خشک آن را بر زخم بپاشید. زخم های عفونی و جزام را درمان می کند و اگر پودر خشک آن را در دهان بپاشید، جوش دهان را برطرف می سازد و تاول یا سوختگی دهان را درمان می کند.

۱۰-آب تازه  آن را بگیرید و بر موضع بمالید. درد شقیقه که از حرارت باشد را تسکین می دهد.

درمان گیاهی سوختگی اطفال

۱۱- تازه  آن را با گشنیز تازه به اندازه مساوی بکوبید و آب آن را بر محل سوختگی ادرار در پای اطفال بمالید. سوختگی پای اطفال را درمان می کند.

مصلح آن: نعناع – کرفس – هلیله پرورده و زیره می باشد.

همچنین ببینید

با خواص انواع عرقیات آشنا شوید..

با خواص انواع عرقیات آشنا شوید..

 با خواص انواع عرقیات آشنا شوید.. عرق برگ گردو خواص: پایین آورنده قند خون، ضد …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *