خانه / مطبخ طب سنتی (صفحه 10)

مطبخ طب سنتی

با طرز تهیه سوپ جو در طب سنتی آشنا شوید

سوپ جو

با طرز تهیه سوپ جو در طب سنتی آشنا شوید سوپ جو  مواد لازم برای ۳ نفر : جو پرک یک استکان هویج 200گرم رب  یک قاشق سوپ خوری نمک، فلفل و زردچوبه  به مقدار کافی جعفری خرد شده  یک قاشق غذاخوری رو غن به مقدار لازم طرز تهیه سوپ …

ادامه نوشته »

آموزش تهیه سوپ جوانه گندم در طب سنتی

سوپ جوانه گندم

آموزش تهیه سوپ جوانه گندم در طب سنتی سوپ جوانه گندم مواد لازم برای ۴ نفر: بلغور جوانه گندم 4استکان برنج نیمه معطر ایران نصف استکان پیاز یک عدد درشت روغن کنجد یک فنجان آب ۸ لیوان طرز تهیه سوپ جوانه گندم: ابتدا بلغور جوانه گندم را با ۸ لیوان آب …

ادامه نوشته »

درمان یبوست با سوپ سویا در طب سنتی

طرز تهیه جوانه سویا

درمان یبوست با سوپ سویا در طب سنتی سوپ سویا  مواد لازم: بلغور جوانه سویا یک استکان برنج نیمه معطر ایرانی یک استکان سبزی (تره، جعفری، شوید، گشنیز) خرد شده  یک کیلو پیاز داغ به مقدار لازم ادویه (فلفل سیاه، دارچین، زردچوبه) به مقدار لازم   آب ۸ لیوان طرز …

ادامه نوشته »

طرز تهیه کته زیره سیاه در طب سنتی

طرز تهیه کته زیره سیاه در طب سنتی

طرز تهیه کته زیره سیاه در طب سنتی کته زیره سیاه  مواد لازم برای ۴ نفر: شلتوک برنج100گرم برنج100گرم آب 8فنجان زیره سیاه  1قاشق غذا خوری رو غن ذرت  به مقدار لازم طرز تهیه کته زیر سیاه: ابتدا شلتوک برنج را در ۸ فنجان آب جوشانده سپس صاف نموده و …

ادامه نوشته »

خوراک ماهی سرخو غذایی بی نظیر!!

خوراک ماهی سرخو

خوراک ماهی سرخو غذایی بی نظیر!! مواد لازم: موادلازم برای تهیه  «خوراک ماهی سرخو» به شرح زیر است: ماهی سرخو متوسط و تازه ۳ تا ۶ عدد (بسته به جمعیت خانواده) ادویه  مخصوص ماهی به مقدار لازم پیاز درشت ۱ عدد سیر ۶ تا ۵ حبه نمک  به مقدار لازم روغن …

ادامه نوشته »

طرز تهیه شیر برنج در طب سنتی

شیر برنج

طرز تهیه شیر برنج در طب سنتی شیر برنج  مواد لازم: برنج ۲ فنجان شیر یک کیلو آب ۵۰۰ گرم گلاب یک استکان هل سبز ۸ دانه طرز تهیه شیر برنج: ابتدا ۵۰۰ گرم آب را با ۲ فنجان شیر مخلوط کرده حرارت داده تا تا بپزد بعد از اینکه …

ادامه نوشته »

طرز تهیه غذای خوشمزه عدس پلو در طب سنتی

طرز تهیه غذای خوشمزه عدس پلو در طب سنتی عدس پلو  مواد لازم برای ۴ نفر: برنج معطر ایرانی ۳ فنجان عد س ۳ فنجان شلتوک برنج ۱۰۰ گرم پیاز درشت یک عدد روغن مایع یک فنجان ادویه (فلفل، زردچوبه، دارچین) مجموعاً یک قاشق مرباخوری آب ۱۲ فنجان طرز تهیه …

ادامه نوشته »

درمان سرماخوردگی با فرنی برنج در طب سنتی

درمان سرماخوردگی با فرنی برنج در طب سنتی

درمان سرماخوردگی با فرنی برنج در طب سنتی فرنی برنج  مواد لازم: آرد برنج نصف استکان   شیر ۲لیوان گلاب نصف استکان هل چند دانه شکر ۱/۵ استکان طرز تهیه فرنی برنج: ابتدا آرد برنج را با شیر مخلوط نموده حرارت داده و به طورمداوم هم زده که ته نگیرد …

ادامه نوشته »

طرز تهیه کتلت ماهی کلیکا در طب سنتی

کتلت ماهی کلیکا

طرز تهیه کتلت ماهی کلیکا در طب سنتی کتلت ماهی کلیکا مواد لازم: ماهی کلیکا 4۰۰ گرم آرد جوانه گندم ۱۰۰ گرم سیر  ۱۰۰ گرم سبزی خشک (ریحان، بادرنجبویه، جعفری و کمی رزماری) حدود ۱۰ گرم طرز تهیه کتلت ماهی کلیکا: ابتدا ماهی، آرد جوانه گندم، سیر و سبزی خشک را …

ادامه نوشته »

آشنایی با طرز تهیه کوکو پونه در طب سنتی

آشنایی با طرز تهیه كوكو پونه در طب سنتی

آشنایی با طرز تهیه کوکو پونه در طب سنتی کوکو پونه ابتدا پونه ها را پاک کرده بعد از آبکشی آن را ریز ریز کرده در یک دو قاشق روغن آنرا تفت دهید و بعد بگذارید که کاملاً سرد شود سپس تخم مرغها را در ظرفی ریخته و بهم بزنید و …

ادامه نوشته »