خانه / مطبخ طب سنتی (صفحه 14)

مطبخ طب سنتی

آشنایی با طرز تهیه کو کو کنگر در طب سنتی

كو كو كنگر

آشنایی با طرز تهیه کو کو کنگر در طب سنتی کو کو کنگر مواد لازم: کنگر پاک کردہ یک کیلو تخم مرغ ۵ عدد پیاز سرخ شده ۲ قاشق غذاخوری سیر 5حبه رو غن به میزان کافی طرز تهیه کوکو کنگر: بعد از پاک کردن کنگر کمی آب و نمک …

ادامه نوشته »

طرز پخت لوبیا پلو در طب سنتی

لوبیا پلو

طرز پخت لوبیا پلو در طب سنتی لوبیا پلو  مواد لازم برای ۴ نفر: لوبیاچیتی یا قرمز 2فنجان برنج ایرانی ۴ فنجان سبزی پلو یک کیلو روغن ۱/۵ فنجان ادویه به مقدار کافی طرز تهیه لوبیا پلو: ابتدا لوبیا را با مقدار کمی آب پخته به طوری که له نشوند …

ادامه نوشته »

تهیه یک صبحانه قوی در طب سنتی…..

طرز تهیه صبحانه عسل و ارده

تهیه یک صبحانه قوی در طب سنتی….. یک صبحانه قوی باعسل و ارده  مواد لازم برای یک نفر: ارده ۳ قاشق غذاخوری عسل یک قاشق غذاخوری هویج چند عدد طرز تهیه صبحانه عسل و ارده: ارده را با عسل مخلوط نموده سپس هویج ها را رنده کرده به آن افزوده …

ادامه نوشته »

آشنایی با طرز پخت خورشت کنگر در طب سنتی

آشنایی با طرز پخت خورشت کنگر در طب سنتی

آشنایی با طرز پخت خورشت کنگر در طب سنتی خورشت کنگر مواد لازم: گوشت گوسفند500گرم کنگر750گرم سبزی (نعناع، جعفری، ترخون) نیم کیلو رو غن 6قاشق غذاخوری نمک و فلفل و زردچوبه  به میزان لازم لیموی عمانی ۳ عدد یا آبلیمو۳ قاشق غذاخوری رب 1قاشق غذاخوری پیاز1 عدد متوسط طرز تهیه …

ادامه نوشته »

درمان یبوست با دمی ماش در طب سنتی

دمی ماش

درمان یبوست با دمی ماش در طب سنتی دمی ماش  مواد لازم برای ۴ نفر: ماش ۳ فنجان برنج ایرانی ۳ فنجان پیاز درشت یک عدد رو غن ۱/۵ فنجان آب ۱۰ فنجان شلتوک برنج50 تا 100 گرم ادویه (نمک و دارچین – زنجبیل – فلفل سیاه – زردچوبه) به …

ادامه نوشته »

طرز تهیه دم پخت جوانه گندم در طب سنتی

دم پخت جوانه گندم

طرز تهیه دم پخت جوانه گندم در طب سنتی دم پخت جوانه گندم مواد لازم : برنج ایرانی 2فنجان جوانه گندم تازه 4فنجان پیاز درشت 1عدد روغن1/5 فنجان اگر روغن دنبه گوسفند باشد خوشمزه تر خواهد بود آب 8فنجان نمک به مقدار کافی طرز تهیه دم  پخت جوانه گندم: ابتدا به مدت ۱۲ …

ادامه نوشته »

آموزش پخت سبزی پلو با سبزی بیابانی در طب سنتی

سبزی پلو با سبزی بیابانی

آموزش پخت سبزی پلو با سبزی بیابانی در طب سنتی سبزی پلو با سبزی بیابانی  مواد لازم: برنج 4پیمانه سبزی پلوئی (بابونه و قازیاقی) ۵۰۰ گرم روغن به میزان لازم نمک به مقدار کافی طرز تهیه سبزی پلو با سبزی بیابانی : برنج را بعد از پختن صاف نموده سبزی را تمیز …

ادامه نوشته »

آموزش پخت سمنو در طب سنتی

سمنو

آموزش پخت سمنو در طب سنتی سمنو  مواد لازم: جوانه گندم250گرم آرد جوانه گندم یک کیلوگرم طرز تهیه سمنو: ۲۵۰ گرم گندم را به مدت ۱۲ الی ۲ ساعت خیس نموده سپس درسبدی ریخته که آب اضافه آن خارج شود سبد را در یک پاکت پلاستیکی گذاشته و سر آن …

ادامه نوشته »

آشنایی با طرز تهیه خوراک جوانه جو در طب سنتی

خوراک جوانه جو

آشنایی با طرز تهیه خوراک جوانه جو در طب سنتی خوراک جوانه جو  مواد لازم برای ۲ نفر: بلغور جوانه جو۲ استکان برنج نیمه ایرانی نصف استکان هویج رنده شده 250گرم پیاز داغ به مقدار لازم رو غن مایع به مقدار لازم ادویه، نمک، فلفل، زردچوبه، دارچین   به مقدار لازم …

ادامه نوشته »

با خوراک لوبیا وزن کم کنید…!!!

با خوراک لوبیا وزن کم کنید...!!!

با خوراک لوبیا وزن کم کنید…!!! خوراک لوبیا مواد لازم برای ۴ نفر: لوبیاچیتی و قرمز ۳ فنجان   بلغور جوانه گندم  یک فنجان پیاز درشت  یک عدد روغن مایع  یک فنجان ادویه به مقدار مناسب آب ۶لیوان طرز تهیه خوراک لوبیا: ابتدا لوبیا قرمز را با 6لیوان آب در …

ادامه نوشته »