خانه / مطبخ طب سنتی (صفحه 2)

مطبخ طب سنتی

کلم بروکسل با فلفل قرمز در طب سنتی..!

کلم بروکسل با فلفل قرمز

کلم بروکسل با فلفل قرمز در طب سنتی..! کلم بروکسل با فلفل قرمز مواد لازم برای ۳ نفر: نیم کیلو کلم بروکسل ۳۰۰ گرم گوجه فرنگی ۱ برگ بو کمی فلفل قرمز ۱ قاشق قهوه خوری زیره نمک و فلفل طرز تهیه: کلم بروکسل را در آب جوش بپزید، آب …

ادامه نوشته »

اسفناج با ژامبون در طب سنتی..!

اسفناج با ژامبون

اسفناج با ژامبون در طب سنتی..! اسفناج با ژامبون مواد لازم برای ۲ نفر: ۵۰۰گرم اسفناج ۵۰۰ گرم ژامبون کم چربی ۲ پیاز نمک و فلفل طرز تهیه: اسفناجها را با دقت بشویید و آماده کنید. بعد به همراه پیازها در آب جوش نمکدار بپزید. ژامبونها را برشهای باریک باریک …

ادامه نوشته »

کاسنی فرنگی با پیاز در طب سنتی..!

کاسنی فرنگی با پیاز

کاسنی فرنگی با پیاز در طب سنتی..! کاسنی فرنگی با پیاز مواد لازم برای ۲ نفر: ۴۰۰گرم کاسنی فرنگی ۲ لیوان شیر بی چربی ۲ پیاز خردشده ۱ زردهٔ تخم مرغ کمی جوزهندی سیاه نمک طرز تهیه: کاسنی ها را بشویید و پوست بکنید. شیر را در ماهیتا به بریزید، …

ادامه نوشته »

نان شیرینی با کدو در طب سنتی..!

نان شیرینی با کدو

نان شیرینی با کدو در طب سنتی..! نان شیرینی با کدو مواد لازم برای۱ نفر ۲۰۰گرم کدو ۱ زردهٔ تخم مرغ ۱ لیوان شیر بی چربی نمک و فلفل طرز تهیه: زردهٔ تخم مرغ را با شیر بزنید، نمک و فلفل هم بزنید. کدوهایپوست کنده و بریده به تکه های …

ادامه نوشته »

کرفس با فلفل فرنگی در طب سنتی..!

کرفس با فلفل فرنگی

کرفس با فلفل فرنگی در طب سنتی..! کرفس با فلفل فرنگی مواد لازم برای ۱ نفر: 200 گرم کرفس شاخه ای ۱ فنجان آب گوجه فرنگی کمی نمک چند دانه فلفل طرز تهیه: کرفس ها را بشویید و بعد تکه تکه کنید. آب گوجه فرنگی را گرم کنید. تکه های کرفس، …

ادامه نوشته »

هویج با ژامبون در طب سنتی..!

هویج با ژامبون

هویج با ژامبون در طب سنتی..! هویج با ژامبون مواد لازم برای ۲ نفر: ۴۰۰ گرم هویج ۱۰۰ گرم ژامبون کم چربی ۲ لیوان آب گوشت نمک و فلفل طرز تهیه: هویج ها را به مدت حدوداً ۵ دقیقه در آب جوش بیندازید، بعد در آب سرد فرو ببرید. آب …

ادامه نوشته »

ماهی تن کبابی در طب سنتی..!

ماهی تن کبابی

ماهی تن کبابی در طب سنتی..! ماهی تن کبابی مواد لازم برای ۱ نفر ۱۰۰ گرم ماهی تن تازه ۱ قاشقی سبزیجات خرد شده آب لیموترش، نمک، فلفل طرز تهیه برش ماهی تن را روی یک کبابپز خیلی گرم بگذارید. ۱۰ دقیقه از هر طرف بپزید. در همان لحظهٔ سرو، روی …

ادامه نوشته »

فلفل فرنگی مکزیکی در طب سنتی..!

فلفل فرنگی مکزیکی

فلفل فرنگی مکزیکی در طب سنتی..! فلفل فرنگی مکزیکی مواد لازم برای ۲ نفر:پ ۲۰۰ گرم فلفل فرنگی ۱۰۰ گرم هویج ۴ قاشق سس خردل طرز تهیه: فلفل فرنگی ها را به برشهای کمی ضخیم ببرید. دانه هایش را با دقت درآورید. فلفل ها را با هویج های ریز خردشده مخلوط …

ادامه نوشته »

طرز تهیه انواع ژامبون ها سس گوجه فرنگی!!

طرز تهیه انواع ژامبون ها سس گوجه فرنگی!!

طرز تهیه انواع ژامبون ها سس گوجه فرنگی!! مواد لازم برای ۲ نفر: ۴۰۰ گرم پیاز کوچک سفید تازه ۲ برش کوچک گوشت ران گوساله ۱ لیوان آب گوجه فرنگی کمی نمک و فلفل طرز تهیه: پیازها را در آب جوش نمک دار به مدت نیم ساعت بپزید، سپس آب …

ادامه نوشته »

چگونگی طرز تهیه نان خامه ای گلابی

نان خامه ای گلابی

چگونگی طرز تهیه نان خامه ای گلابی   نان خامه ای گلابی مواد لازم: آرد=200 گرم تخم مرغ=4-5 عدد روغن=2 قاشق سوپخوری آب=یک و یک دوم فنجان شکر=یک قاشق سوپخوری وانیل=2/1 قاشق چایخوری نمک=2/1 قاشق چایخوری پودر قند=3/2 فنجان خامه=250 گرم طرز تهیه: آب، نمک، شکر و روغن را در …

ادامه نوشته »