قالب وردپرس درنا توس
خانه / مطبخ طب سنتی (صفحه 3)

مطبخ طب سنتی

شیرهٔ شکلات بدون چربی

شکلات

شیرهٔ شکلات بدون چربی   من عاشق طعم شکلات هستم. پودر کاکائو به تنهایی تقریباً فاقد چربی می باشد. در دستور تهیه این شکلات هیچ گونه چربی وجود ندارد و من با مصرف آن، اشتیاقم برای خوردن شکلات ارضا میگردد. می توانید آن را بر روی یخ و یا ماست …

توضیحات بیشتر »

پیش غذاها و سالادها چیست و چگونه تهیه می شود..؟

پیش غذاها و سالادها

پیش غذاها و سالادها چیست و چگونه تهیه می شود..؟ پیش غذاها و سالادها  هر سالادی از سبزی تشکیل شده است؟ کاهو، کاسنی ها، کلم، کلم پیچ، کرفس و… که بنا به دلایلی سفره هایمان را پر می کنند، تقریباً تنها «سالادهای» شناخته شده و مورد توجه هستند. در آمریکا، …

توضیحات بیشتر »

آشنایی با طرز تهیه چندین غذا

آشنایی با طرز تهیه چندین غذا

آشنایی با طرز تهیه چندین غذا    لبو با گیاه داروئی (رفورت) مواد لازم برای ۲ نفر: ۲۰۰گرم لبوی بریده به مربعهای کوچک ۲ قاشق قهوه خوری رفورت (گیاه دارویی) ۱ قاشق سوپخوری جعفری خرد شده ۱/۲آب لیموترش نمک و فلفل طرز تهیه: تمام این مواد متشکله را با هم …

توضیحات بیشتر »

آشنایی با طرز تهیه چند غذا با بادمجان

چغندر با گراتن

آشنایی با طرز تهیه چند غذا با بادمجان    بادمجان پروانسی مواد لازم برای ۲ نفر: ۲ عدد بادمجان ۲ گوجه فرنگی بزرگ آب ۱ لیموترش ۱ شاخه ترخون ۲ زیتون سبز خردشده نمک و فلفل طرز تهیه: بادمجانها و گوجه فرنگی ها را تکه تکه کنید و در یک …

توضیحات بیشتر »

چگونه کباب قلوه گوساله با کاری را تهیه کنیم..؟؟

کباب قلوه گوساله

چگونه کباب قلوه گوساله با کاری را تهیه کنیم..؟؟   کباب قلوه گوساله با کاری مواد لازم برای ۲ نفر: ۱ قلوه گوساله در حدود ۳۰۰ گرم ۱ عدد تخم مرغ کمی پودر سوخاری ۱ لیوان آب گوجه فرنگی کاری (اختیاری)  فلفل طرز تهیه: قلوه ها را برش بزنید. تخم …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه چند غذا ساده با زبان گوساله

زبان گوساله

طرز تهیه چند غذا ساده با زبان گوساله   زبان گوساله مواد لازم برای ۴ نفر: ۱ زبان گوساله در حدود ۱ کیلو ۲۰۰گرم شلغم ۲۰۰ گرم تره (تکه تکه شده) ۶ پیاز (خرد شده) نمک و فلفل آویشن، برگ بو، جعفری ۴۰۰ گرم هویج (برش برش شده) طرز تهیه: زبان …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه چند غذای ساده با جگرگوساله

جگرگوساله

طرز تهیه چند غذای ساده با جگرگوساله   جگرگوساله  مواد لازم برای ۲ نفر: ۳۰۰ گرم جگر گوساله ۱ لیوان آب گوجه فرنگی ۱ موسیر نمک و فلفل طرز تهیه: جگر گوساله را بعد از تمیزکردن در کمی آب گوجهفرنگی و نمک بمدت نیم ساعت بخوابانید. آب آن را بگیرید، بعد …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه چند غذای ساده با نخودفرنگی

نخود فرنگی

طرز تهیه چند غذای ساده با نخودفرنگی   نخود فرنگی های کوچک با هویج مواد لازم برای ۲ نفر: ۲۰۰ گرم نخود فرنگی کوچک پوست کنده شده ۲۰۰گرم هویج ۲ فنجان آب ۱۰ گرم کرهٔ تازه ۱ شاخه ترخون طرز تهیه: در یک ماهی تا به اب، ترخون، کره و …

توضیحات بیشتر »

انواع پخت غذاها با لوبیاسبز

لوبیاسبز

انواع پخت غذاها با لوبیاسبز لوبیاسبز با قارچ مواد لازم برای ۲ نفر: ۳۰۰گرم لوبیاسبز ۲ عدد پیاز ۲ برگ بو نمک و فلفل ۱ بستهٔ کوچک قارچ خردشده طرز تهیه: لوبیاسبزها را در یک ماهیتابهٔ کوچک آب جوش بریزید و برگ بوها را اضافه کنید و پیازهای خردشده را …

توضیحات بیشتر »

چگونه بیفتک تبری با خیارشور درست کنیم…؟؟

بیفتک تبری

چگونه بیفتک تبری با خیارشور درست کنیم…؟؟   بیفتک تبری مواد لازم برای ۲ نفر: ۲۵۰ گرم گوشت گاو خردشده (بی چربی) ۱ بیسکویت ۱ لیوان آب گوجه فرنگی ۱ قاشق جعفری خردشده نمک و فلفل طرز تهیه: بیسکویت را در آب گوجه فرنگی له کنید و بگذارید نیم ساعت …

توضیحات بیشتر »