خانه / مطبخ طب سنتی (صفحه 3)

مطبخ طب سنتی

سبزیجات آب پز چه تاثیری در سلامت بدن دارد..؟

سبزیجات آب پز

سبزیجات آب پز چه تاثیری در سلامت بدن دارد..؟ سبزیجات آب پز شاید متخصصان تغذیه بر سر بعضی مسائل اختلاف نظر داشته باشند، اما همه آن‌ها در رابطه با یک نکته با یکدیگر هم عقیده‌اند: سبزیجات مصرف کنید. سبزیجات یکی از سالم‌ترین و مفیدترین مواد غذایی هستند. سبزیجات سرشار از …

ادامه نوشته »

طرز تهیه سالاد ماهی آزاد

ماهی آزاد وسترن

طرز تهیه سالاد ماهی آزاد سالاد ماهی آزاد مواد لازم برای ۲ نفر: ۱۵۰ گرم ماهی آزاد (کنسروی) ۱۰۰ گرم پنیر سفید رژیمی ۱۰۰ گرم هویج زده شده ۲ برش کرفس ۱۰۰ گرم لب و تکه تکه شده ۲ برگ کاهو ۲ برش لیموترش ۲ زیتون سبز نمک، فلفلی ۱ قاشق قهوه …

ادامه نوشته »

سوپ ایتالیایی قارچ با پنیر و خامه

سوپ ایتالیایی قارچ با پنیر و خامه

سوپ ایتالیایی قارچ با پنیر و خامه مواد لازم : کره 100 گرم قارچ 300 گرم کرفس خرد شده 50 گرم جعفری ساطوری شده 0.25 فنجان آب مرغ 6 فنجان پیاز 1 عدد خامه 1 فنجان آرد سفید 4 قاشق سوپخوری شیر هموژنیزه 6 فنجان سیر 0.25 عدد پنیر گودا …

ادامه نوشته »

انواع ویتامین ها و کاربرد های آن بر بدن..!

ویتامین ها

انواع ویتامین ها و کاربرد های آن بر بدن..! ویتامین ها اینک اطلاعاتی در مورد ویتامینها به شما می دهیم. این اطلاعات باعث می شوند که اشخاص مسئول درستکردن غذای خانواده از ویتامینها بهترین استفادهٔ لازم را بکنند. ویتامین A این ویتامین، برای رشد، مراقبت از دید و مقاومت در …

ادامه نوشته »

طرز تهیه دلمهٔ قارچ در طب سنتی

دلمهٔ قارچ

طرز تهیه دلمهٔ قارچ در طب سنتی دلمهٔ قارچ مواد لازم برای ۲ نفر: ۶ قارچ بزرگ ۱ تخم مرغ سفت شده کمی زعفران نمک و فلفل ۲ قاشق کزبرهٔ خضرای خردشده طرز تهیه: قارچها را در آب سرکه دار برس بزنید. با دقت آنها را خشک کنید، دم هایش …

ادامه نوشته »

دلمهٔ کنگر فرنگی بی چربی در طب سنتی

دلمهٔ کنگر فرنگی بی چربی

دلمهٔ کنگر فرنگی بی چربی در طب سنتی دلمهٔ کنگر فرنگی بی چربی مواد لازم برای ۲ نفر: ۲ کنگرفرنگی بزرگ ۱ تخم مرغ سفت شده ۵۰ گرم قارچ آب نصف لیمو ترش نمک و فلفل طرز تهیه قارچها را در کمی آب جوش و نصف آب لیموترش بپزید، بعد آب آنها …

ادامه نوشته »

طرز تهیه گوجه فرنگی با میگو

گوجه فرنگی با میگو

طرز تهیه گوجه فرنگی با میگو گوجه فرنگی با میگو مواد لازم برای ۲ نفر: ۴ گوجهفرنگی بزرگ ۱۰ گرم مارگارین یا کره ۲۰۰ گرم میگوی تازه یا بسته ای ۲ پیاز کوچک ریز خردشده ۱ بیسکویت له شده ۲۰ گرم پنیر رنده شده ۱ قاشق مرباخوری جعفری خردشده نمک …

ادامه نوشته »

طرز تهیه انواع غذا با سیب زمینی

پورهٔ سبز

طرز تهیه انواع غذا با سیب زمینی  سیب زمینی قرمز مواد لازم برای ۴ نفر: ۰ ۳۰ گرم سیب زمینی ۲۰۰گرم هویج ۲ پیاز خردشده ۱ فنجان شیر بی چربی ۱ سیر درشت نمک، فلفل، جعفری طرز تهیه: سیب زمینی ها را پوست بکنید و تکهتکه کنید. بعد با هویج …

ادامه نوشته »

دستور پخت ماکارونی بهاری (خمیر خامه ای بهاری)

ماکارونی بهاری

دستور پخت ماکارونی بهاری (خمیر خامه ای بهاری) ماکارونی بهاری (خمیر خامه ای بهاری) سالها قبل، هنگامی که من و همسرم تصمیم به مصرف کمتر چربی در رژیم غذایی مان گرفتیم، دستور پخت این غذا را بدین گونهٔ پرمحتوا و خامهای شکل، تکمیل نمودیم. موقعی که من تازه مادر شده …

ادامه نوشته »

دستور پخت کلوچه با گندم پوسته دار و سبوس گندم

کلوچه با گندم پوسته دار و سبوس گندم

دستور پخت کلوچه با گندم پوسته دار و سبوس گندم کلوچه با گندم پوسته دار و سبوس گندم این کلوچه ها طعم خوبی دارند و به مقادیر زیاد، موادی چون روی و الیاف را به بدن می رسانند. طرز تهیهٔ آنها نیز بسیار راحت می باشد. – سبوس گندم لیوان …

ادامه نوشته »