خانه / مطبخ طب سنتی (صفحه 3)

مطبخ طب سنتی

انواع غذا با انواع کاهو

پوره شلغم و سیب زمینی

انواع غذا با انواع کاهو کاهو پخته کم کالری مواد لازم برای ۲ نفر: ۲ پیاز خردشده ۴ کاهو ۱۰۰ گرم گوجه فرنگی طرز تهیه: بدون اینکه برگهای کاهو را از هم جدا کنید، آنها را بشویید، سپس آب آنها را بگیرید. در یک قابلمه گوجه فرنگیهای تکه تکه شده …

ادامه نوشته »

همه چیز درباره حبوبات

همه چیز درباره حبوبات

همه چیز درباره حبوبات حبوبات دارای هیدرات کربن فراوانی می باشند، به لحاظ غنی بودن از ازت با گوشت یکسان هستند و به علاوه مواد معدنی مهمی را نیز دربرمی گیرند. درواقع ارزش غذایی شان با یک غذای تقریبا کامل قابل مقایسه است. وجود حبوبات در زمستان در حقیقت کمک …

ادامه نوشته »

طرز تهیه غذای خوشمزه” فیلهٔ ماهی سل”و “فیلهٔ ماهی سل یا مرلان “

طرز تهیه غذای خوشمزه" فیلهٔ ماهی سل"و "فیلهٔ ماهی سل یا مرلان "

طرز تهیه غذای خوشمزه” فیلهٔ ماهی سل”و “فیلهٔ ماهی سل یا مرلان “ فیلهٔ ماهی سل مواد لازم برای ۲ نفر: ۸ فیله از ۲ ماهی سلی. ۱ لیوان شیر بی چربی ۱ پیاز کوچک خردشده ۱ شاخه جعفری، نمک و فلفل طرز تهیه: فیله های سل را بشویید و خشک …

ادامه نوشته »

با گوشت تکه ای (غذای آمریکائی) یک غدای خوشمزه درست کنید..

با گوشت تکه ای (غذای آمریکائی) یک غدای خوشمزه درست کنید..

با گوشت تکه ای (غذای آمریکائی) یک غدای خوشمزه درست کنید.. گوشت تکه ای (غذای آمریکائی) مواد لازم برای ۴ نفر: ۵۰۰ گرم گوشت گاو خردشده ۱ سیر درشت ریز خردشده ۱ لیوان شیر بی چربی ۱ تخم مرغ زده شده ۲ بیسکویت کمی نمک و فلفل کمی فلفل قرمز …

ادامه نوشته »

با گوشت دندهٔ گوساله چگونه یک غذای خوشمزه درست کنیم..؟؟

با گوشت دندهٔ گوساله چگونه یک غذای خوشمزه درست کنیم..؟؟

با گوشت دندهٔ گوساله چگونه یک غذای خوشمزه درست کنیم..؟؟ گوشت دندهٔ گوساله مواد لازم برای ۲ نفر: دو گوشت دنده گوساله ۱۵۰ گرمی (قسمت خوراکی) ۲ قاشق مرباخوری جعفری خردشده ۴۰۰ گرم گوجه فرنگی ۱ قاشق مرباخوری پیاز خردشده ۱ سیر درشت، نمک و فلفل ۱ بیسکویت له شده …

ادامه نوشته »

یک غذای خوشمزه با برش گوشت گوساله با پنیر ایتالیایی

یک غذای خوشمزه با برش گوشت گوساله با پنیر ایتالیایی

یک غذای خوشمزه با برش گوشت گوساله با پنیر ایتالیایی برش گوشت گوساله با پنیر ایتالیایی مواد لازم برای ۳ نفر: ۴ برش نازک گوشت گوساله (هر یک۱۰۰ گرم) مثل برشهای نان باریک و دراز باشد. ۲۰۰گرم کره یا مارگارین ۱ سیر درشت ریز خردشده ۲۰ گرم پنیر ایتالیایی رنده …

ادامه نوشته »

چگونه میتوان با گوساله گرالدین یک غذای خوشمزه درست کرد..؟؟

گوشت گوساله با صدف

چگونه میتوان با  گوساله گرالدین یک غذای خوشمزه درست کرد..؟؟ گوساله گرالدین مواد لازم برای ۲ نفر: ۴ تکه گوشت دندهٔ گوساله (هر قسمت خوراکی ۱۲۵ گرم) ۱۰گرم کره ۲ پیاز خرد شده ۱ لیوان آب نمک و فلفل ۱ قاشق  سبزیهای معطر خردشده طرز تهیه: کره را در یک …

ادامه نوشته »

چگونه با گوشت گوسفند غذای خوشمزه درست کنیم..؟

چگونه با گوشت گوسفند غذای خوشمزه درست کنیم..؟

چگونه با گوشت گوسفند غذای خوشمزه درست کنیم..؟ گوشت گوسفند سیخی مواد لازم برای ۱ نفر: ۱۲۵ گرم گوشت گوسفند کم چربی جعفری خردشده حلقه های لیموترش طرز تهیه: گوشت گوسفند را به ۵ یا ۶ تکه ببرید. لیموترش را حلقه حلقه بکشید و روی کبابپز به مدت چند دقیقه …

ادامه نوشته »

طرز تهیه صحیح درست کردن مرغ خانگی

طرز تهیه صحیح درست کردن مرغ خانگی

طرز تهیه صحیح درست کردن  مرغ خانگی مرغ خانگی گوشت مرغ همان خاصیت گوشت قرمز را دارد و مصرف آن به افراد تحت رژیم «کم کالری» تأکید شده است. مرغ های پخته چه با سیخ و چه با فر بنا به نظر مشهورترین خوش خوراک ها از بهترین غذاها هستند …

ادامه نوشته »

طرز تهیه ۳نوع جوجه مرغ در طب سنتی

جوجه مرغ با پیاز

طرز تهیه ۳نوع جوجه مرغ در طب سنتی جوجه مرغ اسپانیولی مواد لازم برای  ۴ نفر :  یک جوجه مرع در حدود ۱ کیلور (تکه تکه شده) ۱۰زیتون هسته درآورده و خرد شده نیم کیلو گوجه فرنگی یک فلفل خردشده (اختیاری) یک لیموترش خردشده نمک و فلفل طرز تهیه: تمام …

ادامه نوشته »