خانه / مطبخ طب سنتی (صفحه 5)

مطبخ طب سنتی

طرز تهیه دسرهای خوشمزه با موز

کمپوت موز با پرتغال

طرز تهیه دسرهای خوشمزه با موز سوفلهٔ موز مواد لازم برای ۲ نفر: ۲ موز متوسط ۱ سفیدهٔ تخم مرغ طرز تهیه: موزها را با یک چنگال بزنید تا خمیر یکنواختی بدست آید. آن وقت سفیدهٔ تخم مرغ بسیار زده شده را اضافه کنید. مواد را در ظرف سوفله ای …

ادامه نوشته »

طرز تهیه انواع سس در طب سنتی

سس سرکهٔ مخصوص

طرز تهیه انواع سس در طب سنتی سس خوش خوراک «۱۰ قاشق مرباخوری معادل ۸۰ کالری است.» مواد لازم: ۲۵ گرم ماهی کولی له شده چند موسیر خوب خردشده ۱ لیوان آب ۱ لیوان آب گوشت آب نصف لیموترش کمی فلفل طرز تهیه: تمام مواد متشکله به استثنای آب لیموترش …

ادامه نوشته »

انواع غذا با کلم

انواع غذا با کلم

انواع غذا با کلم  کلم با گوجه فرنگی مواد لازم برای ۲ نفر: ۴۰۰گرم کلم ۱ لیوان آب گوجه فرنگی ۴ برش باریک گوشت ران گوساله نمک و فلفل ۱ قاشق سوپخوری جعفری خردشده طرز تهیه: کلم را بپزید و آب آن را بگیرید. با دقت خرد کنید و در …

ادامه نوشته »

طرز تهیه انواع سالاد در طب سنتی

انواع سالاد در طب سنتی

طرز تهیه انواع سالاد در طب سنتی سالاد زمستانی مواد لازم برای ۲ نفر: ۲ مشت کاهوی فرنگی چند تکهٔ کوچک لبو ۱ عدد سیب تکه تکه شده ۱ عدد کاسنی فرنگی طرز تهیه: با خوش سلیقه گی مواد مختلف این سالاد را مخلوط کنید و کمی سس سرکهٔ مخصوص …

ادامه نوشته »

انواع سالاد در طب سنتی

انواع سالاد در طب سنتی

انواع سالاد در طب سنتی سالاد جوجه مواد لازم برای ۲ نفر: ۱ فنجان کلم رنده شده ۱ فنجان هویج رنده شده ۱ کرفس یا فلفل سبز تکه تکه شده ۱ قاشق قهوه خوری جعفری خردشده ۱ مشت سبزی نوع دیگر ۱۲۵ گرم جوجهٔ سرد پخته که به برشهای باریک …

ادامه نوشته »

چگونه سوفله با اسفناج تهیه کنیم…؟؟

سوفله با اسفناج

چگونه سوفله با اسفناج تهیه کنیم…؟؟ ۲ عدد تخم مرغ ۲فنجان اسفناج پخته و سرد نمک و فلفل کمی جوز هندی طرز تهیه: زرده های تخم مرغ را با دقت از سفیده جدا کنید. با چنگال اسفناجها را بزنید تا خوب له شوند. نمک و فلفل بزنید، جوز هندی هم …

ادامه نوشته »

انواع دسر با پرتغال….

پرتقال

انواع دسر با پرتغال…. پرتغال با انگور مواد لازم برای ۲ نفر: ۳ پرتقال ۱ قاشق سوپخوری کشمش ۲ قاشق آب بهار نارنج انگو ر طرز تهیه: پرتقال ها را بدون پوست کندن به برش های باریک ببرید. در یک ماهی تا به با آب بهار نارنج مخلوط کنید و …

ادامه نوشته »

انواع دسر با گریپ فروت

دسر گریپ فروت

انواع دسر با گریپ فروت گریپ فروت و پرتقال مواد لازم برای ۲ نفر: یک گریپ فروت ۲ پرتقال چند قطره عرق گیلاس طرز تهیه: گریپ فروت و پرتقال ها را پوست بکنید و به تکه های کوچک ببرید. روی همه آنها چند قطره عرق گیلاس را بریزید. (هر پرس …

ادامه نوشته »

طرز تهیه انواع ساندویچ

ساندویچ

طرز تهیه  انواع ساندویچ ساندویچها به دلیل استفادهٔ بسیار و دلپذیر بودن در تمام جهان مورد مصرف هستند. هنگامی که برای پیکانیک و یا رفتن به تئاتر آماده می شوید و یا زمان کافی برای درست کردن غذا ندارید، چارهای جز تهیه ساندویچ این ساندویچها می تواند بی نهایت متنوع باشد و همین …

ادامه نوشته »

رژیم غذایی / قسمت پنجم

رژیم غذایی

زمستان اینک منوهای زمستانی.فراموش نکنید که در این فصل میوه و سبزی کم می شود و مجبور هستیم از میوه و سبزیهای یخ زده استفاده کنیم. اشخاصی که تصمیم به گرفتن رژیم لاغری یا مراعات یک برنامهٔ غذایی واحد را دارند، نمی توانند در منوهایشان جایی برای سیب زمینی، خمیرها، برنج …

ادامه نوشته »