سویا و یک دنیا خاصیت ان برای بدن….

سویا

سویا و یک دنیا خاصیت ان برای بدن…. مطالعات آماری نشان داده که مصرف سویا در افراد از بروز بسیاری از بیماریها پیشگیری کرده و طب سنتی و توصیه های آن موکد این موضوع است. سویا به دلیل داشتن مواد مغذی و ترکیب شیمیایی متناسب، سبب بهبود عملکرد بسیاری از …

ادامه نوشته »

نوشابه های گازدار، تهدید کننده سلامت شما / قسمت چهارم

نوشابه های گازدار

 در نوشابه های رژیمی نیز جای شکر معمولی از آسپارتام استفاده می کنند که در ضمن آن که یک ماده اشتهاآور میباشد. برای سلامتی نیز مضر بوده و مصرف آن میگرن، سرگیجه و کاهش توان حافظه را به دنبال دارد. ۳- دمای بدن انسان ۳۷ درجه سانتیگراد است و آنزیم …

ادامه نوشته »

نوشابه های گازدار، تهدید کننده سلامت شما / قسمت سوم

نوشابه های گازدار

با توجه به اینکه مینای دندان های شیری بیش از دندان های دایم آسیبپ پذیرند و از آنجایی که مهمترین عامل در سخت شدن مینای دندان رعایت رژیم غذایی صحیح است مصرف مداوم باعث می شود مینای دنلان کوچک ، سختی لازم  را داشته باشد و به طور ملاوم در معرضں …

ادامه نوشته »

نوشابه های گازدار، تهدید کننده سلامت شما / قسمت دوم

نوشابه های گازدار

نوشابه زنگ خطری برای پوکی استخوان است که عمدتاً سن آن در زنان به زیر ۳۵ سال کاهش یافته است. مصرف کم لبنیات و وجود اسید در نوشابه باعث جذب نشدن کلسیم در بدن می شود و مشکلات پوکی استخوان بروز می کند. به عنوان مثال خانمی که هرروز یک …

ادامه نوشته »

نوشابه های گازدار، تهدید کننده سلامت شما / قسمت اول

نوشابه های گازدار

نوشابه های گازدار، تهدید کننده سلامت شما   نوشابه یکی از پرمصرف ترین نوشیدنی های کشور است که امروزه با طعم های مختلف مورد استفاده قرار میگیرد. این نوشابه ها، جزء نوشیدنی های کافئین دار و شیرینی هستند که با استفاده از دی اکسیدکربن، گازدار شده ا ند و شیرین کننده …

ادامه نوشته »

طرز تهیه شیرینی های مخصوص با استفاده از شیر سو یا

شیر سو یا

طرز تهیه شیرینی های مخصوص با استفاده از شیر سو یا   مواد لازم: ۱ فنجان آرد سفید یا آرد شیرینی پزی به ۱ قاشق چایخوری دارچین ۱ قاشق چایخوری جوش شیرین نان پزی ۱ قاشق چایخوری بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری نمک ۱ فنجان شکر ۳ – ۱ فنجان …

ادامه نوشته »

آشنایی با انواع شیر سویا

شیر سویا

آشنایی با انواع شیر سویا   ۱- شیر سویای ساده (شامل سویا و آب). ۲- شیر سویای طعم داده شده (مخلوط شیر سویا با شکر، مواد طعم زا مثل : وانیلی، قهوه، کاکائو، توت فرنگی، مالت ، میوه ها، شیر، تخم مرغ و غیره). به شیر سویا می توان ۰/۱در …

ادامه نوشته »

کلیاتی درباره جوانه ها وخواص آنها برای سلامتی

جوانه

کلیاتی درباره جوانه ها و خواص آنها برای سلامتی  جوانه ها و تغذیه خانواده امروزه نقش و اهمیت جوانه ها به نحوی مطرح است که کارشناسان علوم تغذیه بر مصرف آن تأکید کرده و آن را در سبد غذایی روزانه خانواده ها معرفی میکنند. در واقع جوانه ها مواد غذایی …

ادامه نوشته »

گلچینی از خواص شگفت انگیز جوانه ماش

جوانه ماش

 گلچینی از  خواص شگفت انگیز جوانه ماش   – ماش دارای طبیعتی کمی سرد و خشک است و پوست کندهٔ آن طبیعت معتدل دارد. دارای مواد پروتئینی غنی، مواد قندی و نشاسته فراوان است و علاوه بر آن دارای املاح معدنی و ویتامینهای مختلف میباشد. – مقوی اعصاب و نیرو …

ادامه نوشته »

جوانه یونجه مفید برای شیردهی مادران ودرمان اثر نیش حشرات

جوانه یونجه

جوانه یونجه مفید برای  شیردهی مادران  ودرمان اثر نیش حشرات   یونجه یکی از مغذی ترین غذاهای جهان است. پژوهشگران بیان می کنند یونجه سرشار از ویتامین، مواد مغذی، پروتئین و آنزیم است. همچنین پژوهشگران معتقدند مصرف روزانه ۵۰۰ تا ۱۰۰۰ میلی گرم برگ خشک شده یونجه با مصرف جوانه …

ادامه نوشته »