همه چیز درباره شیر و سلامت

همه چیز درباره شیر و سلامت  شیر از جمله لبنیاتی است که مصرف روزانه آن، به خصوص در گروه کودک و نوجوان توصیه شده است. این غذای کامل قابل جذب ترین منبع کلسیم در رژیم غذایی ... مطالب بیشتر

شیر و نقش آن در پیشگیری و درمان بیماریها/قسمت سوم

اثر شیر در رودههادر شیر یک ترکیب ضد عفونت و آنتیبادیهایی بر ضد ویروسها و باکتریها و فاکتورهایی در چربی شیر است که موجب میشود میکروبهای رودهای دفع شوند. دکتر رابرت  یولکن استاد بیماریهای عفونی دانشگاه جانهاپکینز ... مطالب بیشتر

تاثیر شیر بر سلامتی /قسمت دوم

عدم لاکتوز شیر در نوزادان مسئله دیگری است. برخی از نوزادان فاقد آنزیم لاکتاز برای هضم لاکتوز می باشند، در نتیجه لاکتوز در روده بزرگ آنان توسط باکتری های طبیعی روده تخمیر می شود و ... مطالب بیشتر

تاثیر شیر بر سلامتی /قسمت اول

 تاثیر  شیر بر سلامتی  شیر با آن شهرت جهانی و فواید بی شمار برای بچه، پیر و جوان، امروزه با کاربرد تکنیک های مدرن به ترکیبی توکسیک و آلرژن تبدیل شده است. بنا به گزارش ... مطالب بیشتر

دانستنی هایی در مورد شیر و مصرف آن / قسمت دوم

شیر استریلیزه شیر را در درجه حرارت ۱۱۰-۱۱۵ درجه سانتی گراد بمدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه نگاه می دارند، با این طریقه نه فقط رنگ و طعمشیر عوض می شود بلکه ارزش ویتامین های آن هم ... مطالب بیشتر

دانستنی هایی در مورد شیر و مصرف آن / قسمت اول

دانستنی هایی در مورد شیر و مصرف آن  شیر بنوشید شیر ضامن و متعادل کننده غذائی ماست در هر سن و در هر سال اگر فایده آن کاملاً شناخته شود او را از هر دیاری به دیار ... مطالب بیشتر

آیا همه روزه شیر باغذایتان مصرف میکنید؟ (قسمت دوم)

کدام خانم ها به  استئوپوروز مبتلا می شوند  ؟لطفاً کمی بیشتر بحالات زیر دقت کنید:۱ - خانمهائی که در فامیلشان بیشتر استعداد به ابتلاء استئوپوروز .دیده شده است۲ - خانمهائی که دارای استخوانهای نازک، باریک ... مطالب بیشتر

شیر و خواص مفید و بی نظیری که برای بدن دارد..

شیر و خواص مفید و بی نظیری که برای بدن دارد.. شیر گوهر شیر ترکیبی است از آبی و پنیری و چربی .در شیر گاو چربی زیاد است .شیر شتر بسیار رقیق و چربی و پنیری اش ... مطالب بیشتر

چگونگی قطع شیر از نوزادان

 چگونگی قطع شیر از نوزادان جهت سهولت قطع شیر از نوزادان، مادران می توانند از نسخه های مفید و مؤثر زیر استفاده نمایند.مریم گلى ۳۰ گرم -افسنطین ۲۰ گرم مریم گلی را با افسنطین در دو لیوان ... مطالب بیشتر